Greipit ovat suosittu aamiainen.
Greippi, suosittu hybridi, joka alun perin syntyi makean appelsiinin ja pummelon risteytyksestä, on sitrusperheessä suuri hapan hedelmä. Greippipuita kasvatetaan Yhdysvaltojen etelä- ja länsipuolella, ja kypsiä hedelmiä myydään maailmanlaajuisesti.
Kypsyminen vs. kypsyminen
Greipit eivät kypsy erityisesti niin kypsinä. Toisin kuin monet hedelmät, jotka kypsyvät keräilyn jälkeen, greipin on kypsyttävä kokonaan puussa.
Alku kypsyys
Suurin osa greippikasveista saa alkunsa kypsyä lokakuun kuukauden puolivälissä tai lopussa. Hedelmät eivät ole valmiita syömiseen eikä niitä tule poimia ennen tätä aikaa.
Jatkuva kypsyys
Greippi kasvaa edelleen sekä makeampana että suurempana ajan myötä, ja sitä voidaan noutaa paljon myöhemmin kauden aikana. Koska hedelmät eivät pudota puusta samalla tavalla kuin omenat, greippit voidaan korjata mistä tahansa lokakuun ja toukokuun välisenä aikana.
