Laajenna valikko luotettavilla niitteillä ruokakomeroon. Kuivatut viikunat ja valmistettu viileä yhdistävät hienostuneen hevosen.
Cal / Serv: 377 Saanto: 6 ainesosaa 4 oz. kuivatut mustat Mission-viikunat 1/4 c. sitruunamehu 1 rkl. tuoreet timjamilehdet 2 neilikkaa valkosipulia 1/2 tl. karkea suolaa 1 jäähdytetty viisikuori, kuten Pillsbury 4 unssia. kermajuusto 2 unssia. prosciutto 1 iso munavalkoinen Ohjeet- Kuumenna uuni 425 asteeseen F.
- Aseta viikunat, sitruunamehu, timjami, valkosipuli ja suola metalliterällä varustetun ruoanvalmistuslaitteen kulhoon ja jatka tasaiseksi. Keskeytä.
- Rullaa taikina 13-tuumaiseksi ympyräksi kevyesti jauhotetulla pinnalla. Siirrä taikina keittolevylle ja levitä kermajuusto varovasti taikinalle, jättäen reunan ympärille 3/4 tuumaa leveä reuna. Levitä viikunaseos kermajuuston päälle ja taita reunamies viikunaseoksen päälle, jotta muodostuu 12-tuumainen crostata. Lisää crostata prosciutto-nauhoilla ja harjaa taikinan taitettu reuna kevyesti munavalkuaisella. Paista kunnes kultainen - noin 15 minuuttia. Jäähdytä arkki 10-15 minuutin ajan. Leikkaa 6 kiilaan ja palvele.
