Korosta tämä riisimainen pasta yksinkertaiselta puolelta tyydyttävään pääpalaan kirkkailla välimerellisillä kosketuksilla: sitkeä sitrushedelmät, tuoksuva tilli ja suolainen juusto.
Cal / Serv: 424 Saanto: 6 Prep Time: 0 tuntia 15 min Total Time: 0 hours 25 min Ainesosat 3 rkl. oliiviöljy oliiviöljy 3 keskikokoista kesäkurpitsaa Suolaa ja tuoretta jauhettua pippuria 1 iso salottisipuli 1 lb orzo Kuori ja 2 sitruunan mehu (noin 1 ruokalusikallinen kuori ja 1/2 kupillista mehua) 2 rkl. hienonnettu tuore tilli lb fetajuustoa Ohjeet- Kuumenna grilli tai grillipannu keskitasoon ja öljyä runsaasti. Mausta kesäkurpitsa ½ tl suolaa. Grillaa kunnes tarjous on kullanruskeita merkkejä, noin 5 minuuttia per sivu. Siirrä kesäkurpitsa leikkuulaudalle ja leikkaa 1/2-tuumaisiksi paloiksi. Aseta suureen kulhoon ja ripottele salottisipulia. Kansi pitääksesi lämpimänä ja syrjään.
- Samanaikaisesti, tuo suuri potti suolaista vettä kiehuvaksi ja keitä orzo pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Valuta ja lisää varattuun kesäkurpitsaan. Lisää oliiviöljy, sitruunan kuori ja mehu ja tilli; nakata yhdistää. Top feta ja heitä varovasti. Mausta suolalla ja pippurilla.
