Eteläisen Vermontin rakastamiseen on niin monia syitä. Viehättävät peitetyt sillat ja uniset maaseutureitit, 360 asteen näkymät vehreille vihreille vuorille, pohjimmiltaan valkoisen kirkon tornit, ystävälliset paikalliset ihmiset ja tietysti joitakin maan parhaista ruuista riippumatta siitä, löytyykö se nöyrä tienvarsiravintola tai palkittu ruokasali. Lyhyesti: Jos haluat aikakatkaisun, jota ympäröivät idylliset maisemat ja herkullisia ruokia, tämä on oikea paikka mennä.
Kun hiihtäjät parveilevat talvella paikallisille rinteille ja lehdet kuorittuvat laskevan, syksyllä Manchesterin harvinainen kylä on energinen myös keväällä ja kesällä. Todellakaan, ei ole huonoa aikaa vuodessa käydä tässä viehättävässä maan nurkassa ja nauttia sen vanhanaikaisesta maalaismaisesta viehätyksestään - tässä on tapa saada täydellinen viikonloppuloma.
Päivä yksi
Sisäänkirjautuminen Inn at Manchesteriin, perheomisteinen bed and breakfast, jossa on 21 huonetta historiallisessa kodissa, joka juontaa juurensa 1890-luvulta. Nyt uudelleen viihtyisäksi maalaistaloksi löytyy alakerrassa viihtyisä olohuonetyylinen pubi, muutama hyvin varustetut olohuoneet, jotka sopivat täydellisesti tulentekoon kirjan kanssa, ja kristallinkirkas uima-allas, jota ympäröivät mahtavat vuoristomaisemat takaisin. Se on täydellinen kotipesä romanttiselle lomalle, perheystävälliselle lomalle tai tapaamiselle parhaimpien tyttöystäväsi kanssa. (Majatalossa on myös juhlalato tapahtumien yhteydessä, jos olet kiinnostunut intiimien maahääjen järjestämisestä.)
Katso sivustoja Vaikka Manchesterin kaupungilla on hienoja ostosmahdollisuuksia (Manchester Designer Outletsiin kuuluvat valmentaja, Crabtree & Evelyn, Eddie Bauer ja J. Crew), et halua missata mahdollisuutta nauttia paikallisesta historiasta vierailu Hildene-talossa (sisäpiirivinkki: Manchesterin Innin henkilökunta saattaa olla halukas antamaan sinulle ilmaisia passia, jos pyydät!). Abraham Lincolnin pojan Toddin entisessä kartanossa, 400 hehtaarin suuruisella kiinteistöllä on upeita muodollisia puutarhoja, Teddy Rooseveltin käyttämä Pullman-auto 1903 ja komea Georgian herätyskartano (heillä on jopa yksi presidentti Lincolnin kiukaanpippureista). . Myöhemmin suunnata kaupunkiin ja lyödä ylös Northshire-kirjakauppaan, jossa voit tutustua kirjoihin tai napata kupin kahvia Spiral Press -kahvilassa.
Ruoka ja juoma Jos olet onnekas, voit tehdä varauksen Silver Forkissa (802-768-8444), jossa eklektinen valikko muuttuu aina sen perusteella, mitä kokki löytää viljelijöiden markkinoilta sinä päivänä. Tarjoilevatpa he sitten Tamarind BBQ -katkarapuja Mofongoa tai Wiener-snittiä, sinulle taataan yksi elämäsi maukkaimmista aterioista, jos pystyt napaamaan yhden kuudesta pöydästä tai viidestä baarituolista.
Päivä kaksi
Tankkaa Älä missaa aamiaista Inn at Manchesterissa, joka sisältyy huonehintaan. Valmistaudu täyttämään vatsasi lautasella, joka on täynnä mökkikakkuja, jotka on liimattu lämpimällä aprikoosimarmelalla ja mehukkaisten makkaran linkkien viereen. Myöhemmin, jos on sunnuntai, heiluta Dorsetin viljelijämarkkinoilla, josta löydät tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, paikallista vaahterasiirappia, kotitekoisia leipiä ja leivonnaisia, vapaa-ajan munia, ruohoa syövää lihaa ja paljon muuta.
Lounas ja kauppa Jos olet seikkailunhaluinen tyyppi, et halua missata mahdollisuutta huippuluokan perhokalastukseen, retkeilyyn tai lumikenkäilyyn vuodenajasta riippuen. Mutta jos et ole, älä huolestu - suunna vain Taylor Farmiin, 180-vuotiaan toimivan maitotiloon, joka ei ole kaukana Manchesterista, Londonderryssä. Talvella voit hypätä maatilan rekiin ja käpertyä, kun suunnaat metsään (missä sinua odottaa kuppi kuumaa siideriä!), Tai kesällä voit kiertää maatilaa (ja Älä unohda pudota myymälän poimintaan vaahterasavustettua maatilamaata.
Käy maatilavierailusi jälkeen pään tietä vain vähän kauempana pikkukaupunkiin Weston, joka on alkuperäisen Vermont Country Store -kaupungin koti. Kun avaat etuoven, tuntuu kuin astuisi taaksepäin taaksepäin: Räjähtävä myymälä on täynnä kaikenlaisia vanhanaikaisia uteliaisuuksia ja maalaamoja. Kun olet noutanut kaiken tarvitsemasi (ja ehkä joitain asioita, joita et halua), siirry Bryant House -ravintolan vieressä lounaalle - tartu pöytä 1885-baarihuoneeseen, joka on sisustettu pelastettuihin mahonkipuuseiniin.
Ruokailla ja juoda Tee varaus pöydälle Chantecleer-ravintolassa, joka sijaitsee uusitun maitotarhan sisäpuolella, joka on täynnä antiikkia ja massiivista kivitakkaa. Kausiluokan valikko vaihtuu usein, mutta älä unohda hirven ja ankan rintamedalioita puolukka-pippurikastikekastikkeella ja spaattsella tai keisarisalatilla, valmistetulla pöydällä. Etsitkö yöpaitaa? Pysähdy Equinox Resortin Falcon-baarilla ja nauti pari juomaa nauttiaksesi ulkona olevan paloaukon vieressä ennen kuin lähdet yöksi.
