Muunna perinteiset sokerievästeet maukkaiksi taideteoksiksi yksilöllisellä tunnelmalla. Olipa mallisi monimutkainen, tyylikäs tai vain söpö, jokainen purra on todella tuhannen sanan arvoinen.
Makea kuvia
Evästeiden tekeminen
Tarvitsemasi asiat
- 2 kuppia jauhoja
- 1/8 tl suolaa
- 1/4 tl ruokasoodaa
- 1 kiinni voita
- 3/4 kupillista sokeria
- 1 muna
- 1/2 tl vaniljauutetta
- Evästearkki vuorattu pergamenttipaperilla
- Muovikääre
- Kuppi
Vaihe 1: Siivilöi kuiva-aineosat
Siivilöi jauhot, suola, ruokasooda kulhoon.
Sekoita kuiva aineet
Vaihe 2: Yhdistä märät ainesosat
Kerma huoneenlämpöistä voita ja sokeria, kunnes se on pörröinen, lisää sitten muna ja vanilja.
Kermavoi ja sokeri
Vaihe 3: Lisää kuiva-aineosia
Lisää jauheseosta, kunnes se on hyvin yhdistynyt. Muodosta pallo ja kääri muoviin. Jääkaapissa tunnin ajan, kunnes se on kiinteä.
Yhdistä jauhojen seokseen
Kuumenna uuni 325 asteeseen. Jääkaapissa, kunnes se on kiinteä, noin tunti. Rullaa rullaustapilla. Leikkaa muodot pyöreällä kekseleikkurilla tai kupilla.
Rullaa ja leikkaa muotoihin
Vaihe 4: Paista
Siirrä evästearkkiin, joka on vuorattu pergamenttipaperilla asettamalla 1 "etäisyys toisistaan.
Aseta evästearkkiin
Vaihe 5: Anna jäähtyä telineellä
Paista 10-13 minuuttia, kunnes hiukan kultainen. Käänny jäähdytystelineen. Anna jäähtyä kokonaan ennen jäätämistä.
Paista 10-13 minuuttia
Jäätymisen tekeminen
Tarvitsemasi asiat
- 2 kupillista jauhettua sokeria
- 1 munavalkuainen
- Musta ruokaväri
- Valkoinen geelitahnan ruokaväri
- 2 rkl vodkaa (tai vettä)
- Erilaisia hienoja kivejä
- Hammastikku
Vaihe 1: Erota munavalkoinen
Erota muna. Laita valkoinen kulhoon varmistaen, ettei valkoista ole keltuaista.
Erota muna
Vaihe 2: Yhdistä sokerin kanssa
Yhdistä munavalkuainen kahdella kupillisella sokerijauheella stand up -sekoittimessa melakiinnikkeellä keskipitkälle, kunnes paksu, mutta vuotava kuin valkoinen liima.
Yhdistä sekoittimeen
Muut ihmiset lukevat
Kuinka tehdä paras sokerievästejäätä
Kuinka maalata sokereita
Vaihe 3: Lisää ruokaväri
Lisää mustaa ruokaväriä. Sekoita hyvin, kunnes kaikki kuorrutus on tasaisesti mustaa.
Lisää väri
Vaihe 4: Putki evästeen päälle
Kaada jäätä putkikassiin # 2 kärkilaitteella. Putki ympyrä 1/8 "evästeen reunasta ja täytä ympyrä jäällä.
Putken jäätäminen evästeen päälle
Vaihe 5: Pop-ilmakuplat
Lisää ilmakuplat hammastikulla ja anna kuivua vähintään 8 tuntia.
Pop kaikki ilmakuplat
Vaihe 6: Maalaa evästeesi
Purista hiukan valkoista geelipastaa pergamenttipaperille ja maalaa eväste hienolla kärjellä harjalla. On hyvä harjoitella joihinkin evästeisiin, jotka eivät ensin osoittautuneet niin hyvin, jotta voit ripustaa sen ennen parhaiden maalaamista.
Maalaa eväste
Vaihe 7: Ohut maalaus vodkalla
Upota maaliharja vodkassa, jotta maalivärin konsistenssi pysyy kuivana nopeasti. Voit myös käyttää vettä, mutta vodka kuivuu nopeammin, mikä asettaa kuvan nopeammin.
Upota harja vodkaan
Vaihe 8: Näytä ja tarjoa
Anna evästeiden kuivua muutama tunti ennen tarjoilua. Pidä korkeintaan kaksi viikkoa ilmatiiviissä astiassa.