Helposti valmistettavan kuivasekoitusreseptin avulla sinun on lisättävä vain muutama märkä ainesosa nauttiaksesi pörröisistä kotitekoisista vohveleista ja pannukakkuista milloin tahansa vuorokauden aikana, viikonpäivinä. Pidä se tuoreena: etiketti sekoitukset - mukaan lukien resepti ja päivämäärä - ja säilytä viileässä, kuivassa paikassa ilmatiiviissä astioissa; he pysyvät tuoreina neljä-kuusi kuukautta.
Saanto: 4 kuppia Kokonaisaika: 0 tuntia 16 minuuttia Ainesosat 3 1/2 c. jauhot 1/4 c. sokeria 4 tl. leivinjauhe 2 tl. ruokasoodaa 1 tl. suola-ohjeet- Lisää jauhot, sokeri, leivinjauhe, leivin sooda ja suola suureen sekoituskulhoon ja sekoita vispilällä huolellisesti yhdistääksesi. Siirrä puhtaaseen, kuivaan säiliöön, jossa on ilmatiivis kansi. Säilytä enintään 3 kuukautta.
- Pannukakut: Lämmitä ritilä kuumuudella. Aseta 1 kuppisekoitus keskimääräiseen sekoituskulhoon. Vatkaa 1 muna, 1 rkl sulatettua voita, 1/2 kuppia kirnupiimää, 1/2 kupillista maitoa ja 1/4 tl vaniljaa yhdessä ja sekoita kuivaan sekoitukseen, kunnes ne vain yhdistyvät. Anna seoksen levätä 1 - 2 minuuttia. Vähennä lämpöä keski-matalaan. Harjaa keitin kevyesti rypsiöljyllä tai voilla. Kaada 1/3 kupillista taikinaa jokaiselle pannukakkua kohden, jättäen 2 tuumaa kummankin välillä. Keitä, kunnes pannukakkujen pinnalle muodostuu kuplia ja alaosa on kultainen, noin 5 minuuttia. Käännä pannukakut ja keitä kunnes ne ovat kultaisia, vielä noin 2 minuuttia.
Valmistaa kuusi 4 tuuman leivonnaista.
Ravinne pannukakkua kohden: VALKOINEN: 4 g; Rasva: 4 g; Hiilihappodraatti: 18 g; FIBER: 0; SODIUM: 310 mg; KOLESTEROLI: 45 mg; KALORIT: 130.
- Vohvelit: Lämmitä vohvelirauta valmistajan ohjeiden mukaisesti. Aseta 1 kuppisekoitus keskimääräiseen sekoituskulhoon. Vatkaa 1 muna, 1 rkl sulatettua voita, 3/4 kuppi kirnupiimää ja 1/4 tl vaniljaa yhdessä ja sekoita kuivaan sekoitukseen, kunnes ne vain yhdistyvät. Öljyä silitysrautalevyt kevyesti, lisää taikina (vohveliraudan tilavuus vaihtelee) ja keitä, kunnes vohvelit ovat kullanruskeita ja teräviä, noin 5 minuuttia.
Tekee neljä 5 tuuman neliövohvelia.
Ravitsemus vohvelia kohti: VALKOINEN: 6 g; Rasva: 5 g; Hiilihappodraatti: 27 g; FIBER: 0; SODIUM: 460 mg; KOLESTEROLI: 60 mg; KALORIT: 170.
