Uunikuivatut hedelmät antavat hienostuneen maun sekä mustalle omenateeelle että mausteiselle Chai-teesekoitukselle (katso liittyvät linkit); metalliset tölkit värikkäillä paperivuoroilla ja ilmatiivisillä kansilla pitävät nämä lahjat raikkaina. Jyrkkä 2 tl teeseosta ja 1 omenaviipale 1 kupillisessa kuumaa vettä 2 minuutin ajan lohduttavaksi talvihaudeksi.
Cal / Serv: 6 Tuotto: 12 ainesosaa 1 makea, rapea omena, kuten Fuji tai Gala 2 rkl. sitruunamehu 2 tl. Leivonnaissokeri 1/2 c. musta tee 15 kokonaista neilikkaa- Kuivaa omenaviipaleet: Kuumenna uuni 200 ° F: seen. Vuoraa leivinkerros pergamenttipaperilla ja aseta sivuun. Täytä keskimääräinen kulho jäällä, vedellä ja sitruunamehulla ja pane sivuun. Leikkaa omena 1/16 tuuman paksuisiksi viipaleiksi ja anna liota vesihauteessa 5 minuutin ajan. Aseta omenaviipaleet valmistettuun leivinlevylle, ripottele sokerilla ja paista kunnes rapea ja kuiva - noin 90 minuuttia.
- Sekoita tee: Yhdistä tee, neilikka ja omenat pieneen kulhoon, siirrä ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jopa 6 kuukautta.
