Tämä joustava sivusalaatti on täynnä terveellisiä vihreitä ja juustoa.
Saannot: 8 annosta Kokonaisaika: 0 tuntia 30 minuuttia Ainesosat 2 kiloa parsaa, leikattu ja leikattu 2 tuuman paloiksi 1 tl. raastettu sitruunan kuori sekä 2 rkl sitruunamehua 3 rkl. plus 1 tl oliiviöljyä, jaettuna 3 tl. tuoreet timjami-lehdet, jaettu 3 tl. puhdasta hunajaa, jaettuna 1 (8 unssia) estää fetajuustoa 8 unssia. snap herneitä, viipaloitu 1 nippu retiisiä, viipaloitua košherisuolaa vastajauhettua mustapippuria Ohjeet- Kuumenna uuni lämpötilaan 425 ° F. Kiehauta iso potti suolaista vettä. Keitä parsaa erissä, kunnes se on hellävaraista, 3–4 minuuttia. Suorita erät kylmän veden alla jäähtyäkseen; taputtele kuivaksi.
- Vatkaa yhteen sitruunan kuori ja mehu, 3 rkl öljyä, 2 tl timjamia ja 2 tl hunajaa kulhoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Aseta feta suuren alumiinifoliokappaleen keskelle. Tipputa jäljellä olevalla teelusikallisella öljyllä, jäljellä olevalla teelusikalla timjamilla ja jäljellä olevalla teelusikallisella hunajaa. Mausta suolalla ja pippurilla. Vedä folio ylöspäin feta-alueen ympärille luodaksesi pussi. Paista, kunnes lämmitetään läpi, 14-16 minuuttia. Valuta ylimääräinen neste ja murene kahdella haarukalla.
- Heitä yhteen snap herneitä, retiisejä, keitetyt parsa ja viinit. Tarjoa heti lämmin feta.
