Ensi silmäyksellä hash-ruskeilla ja hurrikaaneilla ei ole paljon yhteistä. Mutta jos he palvelevat Waffle Housessa, nuo hash-ruskeat ovat tärkeä merkki siitä, kuinka pahasti hurrikaani on vaikuttanut yhteisöön. Liittovaltion hätätilannevirastolla on ”Waffle House Index” ja ketju johtaa jopa Storm Centeriä seuraamaan hurrikaanivahinkoja ravintoloissaan, USA Today raportoi.
Vohvelihuone on niin tärkeä, kun myrsky iskee, koska 24h-ketju pysyy usein auki, kun sää huonompi. Jos hirmumyrsky osuu ja vohvelihalli pysyy auki, se voi ruokkia ensiavustajia ja tarjota aterioita vallan menettäneille. Joten jos vohvelihuone sulkeutuu, niin tiedät, että myrsky on todella paha tai sen ennustetaan olevan tällainen.
FEMA on vuosien ajan luottanut Waffle Housen kaltaisiin suuriin yrityksiin nähdäkseen kuinka hurrikaanin paraneminen menee. Ja Waffle House on järkevä, koska ne sijaitsevat suurelta osin hurrikaanin haavoittuvassa etelässä. Heidän Waffle House -hakemistossaan se on vihreää, jos myymälä tarjoaa täyden valikon, keltaista, jos he tarjoavat rajoitettua valikkoa, ja punaista, jos se on suljettu. Ja on harvinaista, että hakemisto muuttuu punaiseksi. Hakemisto näyttää kuinka yritykset ovat elpymässä ja kuinka myös suurempi yhteisö menee.
Yhtiöllä on oma Storm Center, jonka ne ovat perustaneet seuraamaan Firenzen hirmumyrskyä, jonka ennustetaan aiheuttavan vakavia vahinkoja Carolinassa. He myös tweetivät pirteän viestin itse myrskylle: "Suudelkaa raasuni!"
@WaffleHouse Storm Center on aktivoitu ja seuraa #Florence. Suunnittele eteenpäin ja ole turvassa. pic.twitter.com/UOBi5oZRRi
- Waffle House -uutiset (@WaffleHouseNews) 11. syyskuuta 2018
Hei Flo ... Suudelkaa karkeasti! #HurricaneFlorence
- Waffle House (@WaffleHouse) 12. syyskuuta 2018
