Päivitä kokeiltu ja totta caesarisalaatti suolakurkkua ja helppoja kotitekoisia krutonkeja.
Saanto: 6 annosta Kokonaisaika: 0 tuntia 40 min Ainesosat 8 unssia. (1/2 leipää) hapanta leipää, revitty paloiksi 1/4 tl. cayennepippuria 3/4 c. oliiviöljy, jaettua kosher-suolaa Tuorejauhettu mustapippuri 1 pieni valkosipulinkynsi, hienonnettu 4 sardellifilettä 1 tl. Worcestershire-kastike 1 rkl. tuore sitruunamehu 1/2 tl. Dijon-sinappi 1 iso munankeltuainen 1/2 (5-unssi) paketti keväällä salaatteja 1 roomainisydän, hienonnettu 1 unssi. Parmesan, raastettu (noin 1/3 kuppia) marinoitua salottisipulia, ohjeiden tarjoiluun- Kuumenna uuni lämpötilaan 425 ° F. Heitä yhdessä leipä, cayenne-pippuria ja 1/4-kuppi oliiviöljyä reunatulle leivinpeltille. Mausta suolalla ja pippurilla. Paahtoleipää, sekoittamalla kerran, kunnes kullanruskeita ja rapeita, 12-15 minuuttia; viileä.
- Mashuta puulusikan takana valkosipuli ja sardellifileet puiseen tai muuhun kulhoon, kunnes sardellit ovat täysin hajonneet. Vatkaa Worcestershire-kastikkeessa, sitruunan mehu, sinappi ja munankeltuainen. Vispilä hitaasti jäljellä oleva 1/2 kuppi oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Lisää salaatteja, roomaania, parmesania ja krutonkeja ja sekoita yhdistääksesi. Tarjoa heti marinoidun salottisipulin päälle.
