Lisää vanilja- ja vaahterasiirappikermaa klassiseen paistettuihin omenoihin ja tuloksena on puhdas makeutus. Voit jakaa vaniljapavun auki pienellä, terävällä veitsellä ja leikata kärjestä toiseen. Erota varovasti kaksi pitkää, tasaista puolta ja kaavin siemenet valmistamaan astiaan. Tallenna palot leviämistä tai jauhamista varten tai käytä niitä vaniljasokerin valmistukseen.
Lue lisää + Lue vähemmän - Cal / Serv: 342 Saanto: 6 ainesosaa 4 rkl. suolaton voi 2 vaniljapapua 1/4 tl. suola 6 rkl. vaahterasiirappia 4 rkl. Cointreau 1/2 tl. vaniljauutetta 6 happeaa, punaista omenaa, kuten Braeburn tai Rooma 1 c. raskas kerma Ohjeet- Kuumenna uuni 450 asteeseen F. Sekoita voi, vaniljapapujen siemenet ja 1/8 tl suolaa yhdessä. Keskeytä. Yhdistä 4 ruokalusikallista vaahterasiirappia, Cointreaua, vaniljauutetta ja 1/2 kupillista vettä. Keskeytä. Leikkaa kunkin omenan yläosa kolmannekselta ja kauhaile pieni kulho omenan keskelle. (Jätä 1/2 tuumaa lihaa pohjaan ja 1 tuuma seinien ympärille.) Aseta omenat suureen keittoastiaan. Levitä kukin omenaontelo voiseoksella ja tiputa siirappiseoksen kanssa. Aseta pala vaniljapapu paloja jokaiseen omenaan ja paista 10 minuuttia. Vihje omenat ja maskeroi runsaasti vuotanut neste. Jatka paahtamista paahtamalla 10–15 minuutin välein, kunnes omenat ovat pehmeitä - 45–50 minuuttia. Anna jäähtyä 5 minuutin ajan. Vatkaa kerma jäljellä olevalla vaahterasiirapilla ja suolalla, kunnes vaahtoaa ja kaksinkertaistuu. Tarjoa heti lämpimien omenoiden päällä.
