https://eurek-art.com
Slider Image

Kuinka suorittaa hirven torvi veitsen kahvalla

2024

Hirvenkavi on pitkään ollut suomalaisten terien suosittu kahvamateriaali. Mutta hirvi ei aina kasva tarkalleen siinä muodossa, jonka seppä tarvitsee, jotta visio saadaan todellisuuteen. Toisinaan seppä tarvitsee muokata kaviota tarpeisiinsa sopivaksi. Hirvenkalan suoristaminen voidaan tehdä, mutta se tehdään enemmän kokeilemalla ja erehdyttävällä kuin tarkka tekninen tiede.

Tarvitsemasi asiat

  • Ruuvaa ruuvit pehmeillä puisilla leukavuorilla
  • Suuri potti ja lämmönlähde
  • vesi
  • Etikka
  • Pihdit
  • Käsineet

Leikkaa kavilan osa, jota haluat käyttää, hieman haluttua lopullista kokoa pidempään, jotta trimmaus, hionta ja muut hienot viimeistelytyöt olisivat mahdollista.

Valmista vähintään yksi gallona 50-prosenttista etikka- ja vesiliuosta suuressa astiassa; enemmän voi olla suositeltavaa kompensoida haihtuminen. Yksi opetuslanka "Antler Straightening 101" osoitteessa Primalfires.yuku.com suosittelee potin pohjan vuoraamista pienillä kivillä, joita käytetään myöhemmin estämään kaviota jäähtymästä liian nopeasti. Aseta kavi liuokseen ja kiehauta. Kiehumisaika vaihtelee sarven koosta riippuen ja voi vaihdella viidestä minuutista pienemmissä kynäkokoisissa palasissa ja 90 minuutin tai pidempien isommissa palasissa.

Siirrä keitetty kavi potista viseiin nopeasti välttääksesi kaviota jäähtyä ja purista se suoraan. Kavio voi halkeilla tässä vaiheessa, jos se ei ole riittävän pehmennetty. Ole varovainen ja kärsivällinen. Jos tunnet, että kavirakunta antaa liian paljon vastustusta ruuveissa, avaa se ja keitä se uudelleen. "Antler Straightening 101" osoitteessa Primalfires.yuku.com suosittelee kalan ympäröimistä kuumilla kivillä.

Anna kavilan paahtaa kuivua vähintään 24 tuntia, suurempien kappaleiden tapauksessa enemmän.

Vinkkejä:

  • Harjoittelu on avainta sarjan suoristamisen menestykseen. Älä aloita kappaleella, jota aiot käyttää veitsesi lopulliseen kokoonpanoon. Keitä ja suorista samansuuruiset palat ensin perehtyäksesi prosessiin.
  • Anna kavilan istua muutaman päivän suoristuksen ja kuivaamisen jälkeen. Jopa kuivauksen jälkeen jotkut palat voivat yrittää palata alkuperäiseen muotoonsa. Toista prosessi, kunnes tämä sarvi pysyy halutussa muodossa.
  • Jos kavi ei ole kiehunut riittävän kauan tai sen annetaan jäähtyä liikaa ennen puristamista, se halkeilee paineen alla.
  • Kiehuvat etikkahöyryt voivat ärsyttää silmiä ja nenäkäytäviä. Jos mahdollista, keitä kaviota ulkopuolella tai hyvin ilmastoidussa tilassa.
  • Etikka värjää alumiiniruoat.

Kuinka asentaa huuhtelupultit

Kuinka asentaa huuhtelupultit

Alton Brown ilmoitti juuri avaavansa kahvilan kotikaupungissaan

Alton Brown ilmoitti juuri avaavansa kahvilan kotikaupungissaan

12 Bourbon-cocktailia, jotka auttavat sinua pääsemään viikonlopun oikealle.

12 Bourbon-cocktailia, jotka auttavat sinua pääsemään viikonlopun oikealle.