Kastike on perunamuusin, paistien ja muiden kotitekoisten ruokien suosikkikastike. Tämän kastikkeen resepti on erittäin helppo valmistaa ja kestää vain noin 10 minuuttia. Maaginen aineosa on lihan tiput. Lihan tiput ovat keitetyn lihan mehuja, jotka kerääntyvät pannuun. Voit käyttää minkä tahansa tyyppisiä tiputuksia kastikkeen valmistukseen ja keitetyn lihan maun mukauttamiseen.
Tarvitsemasi asiat
- 1/3 kuppi lihaa tiputuksia
- 3 kuppia lihaliemettä
- 1/4 kuppi jauhoja
- Suola ja pippuri maun mukaan
- Kasari
- Lanka vispilä
Kuinka tehdä oma kastike
Vaihe 1
Kuumenna kattilaa miedolla lämmöllä. Laita lihaa tiputukseen.
Kuinka tehdä oma kastike
Vaihe 2
Lisää jauhot. Vatkaa nopeasti lankavispilä, jotta neste ja jauhot muuttuvat tahnaksi.
Kuinka tehdä oma kastike
Vaihe 3
Lisää liemi hitaasti, jotta vältetään palautumia samalla kun vispilät. Tämä auttaa sinua välttämään kastikkeen polttamista.
Kuinka tehdä oma kastike
Vaihe 4
Keitä, kunnes seos paksunee. Poista lämmöltä. Kasvikset jäähtyvät hiukan paksummiksi.
Kuinka tehdä oma kastike
Vaihe 5
Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
Kuinka tehdä oma kastike
