Osta rapukakkuja liharasiasta tai jäädytetystä osasta.
Herkku monille, rapukakut, jotka joko jäädytetään tai jäähdytetään kaupasta, voivat maistua yhtä hyvältä kuin kakut, jotka saat huippuluokan ravintolasta. Jos haluat terveellistä rapukakkua, voit päättää leipoa kakut uunissa. Rasvaisen herkullisuuden vuoksi voit paista kakut pannulla ruskeaksi teräväksi. Tietämällä kuinka kakkuja kypsennetään oikein, voi jäädytetty, ei-tuore maku kumota.
Tarvitsemasi asiat
- 2 rkl. öljyä
- Suuri nonstick-pannu
- lasta
- Vahapaperi
- Metallialusta
Paistinpannurapukakut
Pinnoita suuri ei-tarttuva pannu 2 rkl. öljyä ja aseta sitten liesi keskilämmölle. Odota, kunnes pannu alkaa tupakoida.
Paista rapukakkuja, kunnes ne ovat ruskistuneet tai rapeutuneet. Tämä vie noin viisi minuuttia kummaltakin puolelta. Käännä rapukakut lastalla.
Poista rapukakut ja aseta ne tarjoilevalle levylle. Jos rapukakkuun on juuttunut paljon öljyä, laita pyyhe tarjoilulautaselle ja aseta sitten rapukakut pyyhelle.
Rapukakkujen leipominen
Kuumenna uuni lämpötilaan 400 F ja aseta sitten rapukakut vahapaperiarkille. Aseta vahapaperi metallialustalle ja aseta sitten lokero uuniin.
Aseta ajastin 20 minuutiksi, mutta tarkista rapukakut 15 minuutissa. Tämän avulla voit kääntää rapukakut ja tarkistaa, ovatko ne ruskeita.
Ota rapukakut uunista. Anna niiden jäähtyä ennen tarjoilua.
