Maisjauho voi olla halpa ja helppo lisuke tai aamiaismuroja. Monet ihmiset käyttävät maissijauhoa ainesosana, mutta voit keittää sen vedellä maissijauheen valmistamiseksi. Hieman maissijauho menee pitkälle, koska 1 kuppi kuivattua maissijauhoa tuottaa noin 4 kupillista keitetyt maissijauhoa. Kun olet keittänyt maissiaterian kerran, voit käyttää jäännöksiä paistetun maissin aterian piirakoiden tekemiseen. Ohjeet molemmille ovat alla, ja lisää maissijauhojen keittoideoita löytyy resurssiosasta.
Tarvitsemasi asiat
- 4 kupillista vettä, jaettu
- Kastike ja kansi
- Vispilä
- Kulho
- 1 kuppi maissijauhoa
- 1 tl suolaa
- 8 tuuman neliökakkupannu tai 9 tuuman x x 4 tuuman leivänpannu
- Veitsi
- Paistinpannu
- 2 rkl öljyä
Keitä maissin perusjauho
Vaihe 1
Keitä 3 kupillista vettä kattilassa korkealla kuumuudella.
Vaihe 2
Vatkaa loput 1 kupillinen vettä, 1 tl suolaa ja 1 kuppi maissijauhoa kulhoon.
Vaihe 3
Sekoita maissijauoseos kiehuvaan veteen. Laske lämpötila hauteen ja peitä.
Vaihe 4
Keitä maissijauhoa 15 minuutin ajan sekoittaen muutaman minuutin välein. Se on valmis, kun kaikki vesi on imeytynyt.
Vaihe 5
Tarjoa maissijauhoa aamiaismurona tai lisukkeena perunamuusin tai riisin sijasta.
Tee paistettu maissijauho
Vaihe 1
Valmista maissijauho sieni kohdan 1 ohjeiden mukaisesti.
Vaihe 2
Kaada maissijauho sieni 8 tuuman neliön kakku pannulla tai 9 tuuman x 4 tuuman leipä pannulla ja jäähdytä yön yli tai kunnes kiinteä.
Muut ihmiset lukevat
Kuinka valmistaa kuivattua maissia
Kuinka valmistaa kuivat punaiset munuaispavut crock-potin avulla
Kuinka valmistaa kuivattua maissia
Kuinka valmistaa kuivat punaiset munuaispavut crock-potin avullaVaihe 3
Leikkaa maissijauhoista viipaleita niin paksiksi kuin haluat.
Vaihe 4
Kuumenna 2 rkl öljyä pannulla ja paista jokainen maissijauho molemmilta puolilta, kunnes ne ovat ruskeantuneet.
Vaihe 5
Tarjoa maissiateriaa lisukkeena paistettujen perunapiikkien sijasta tai leikkaa se suuriksi viipaleiksi ja tarjoile aamiaisella voin ja siirappin kanssa pannukakkujen sijasta.
