Milloin viimeksi puhdistit maustetelineesi? Vaikka yrtit ja mausteet eivät pilaa samalla tavalla kuin rapeassa laatikossa oleva viikon ikäinen salaatti, ne menettävät kykynsä ja maunsa ajan myötä.
Onneksi McCormick Spice julkaisi silmiinpistävän Facebook-viestin, jonka avulla on erittäin helppo heittää kaikkea kaikkea, joka on hyvissä ajoin tällä hetkellä.
Jos näet "Baltimore, MD" McCormick-etiketeissä ruokakomeroissasi, se tarkoittaa, että mauste on vähintään 25 vuotta vanha, Marylandissa toimivan maustevalmistajan mukaan.
Noin sata vuotta perustamisensa jälkeen vuonna 1889 Baltimoren keskustaan McCormick muutti lopulta valmistuskeskuksensa Hunt Valleyn esikaupunkialueelle Marylandiin. Vaikka McCormick ehdottaa, että niiden jauhetut mausteet korvataan kahden - kolmen vuoden välein ja kokonaiset mausteet joka kolmas - neljä, 90-luvulta peräisin oleva kanelipurkki on kaukana sen parhaimmasta mahdollisuudesta, ja se tulisi heittää heti pois.
Toinen helppo tapa kertoa McCormick-maustesi olevan vuosikymmeniä vanhoja? Mustapippuria lukuun ottamatta, McCormick ei ole myöskään pakennut mausteita ja yrttejä suorakaiteen muotoisiin tölkeihin 25 vuoden ajan.
Mene nyt ja aloita maustetelineesi kevätpuhdistus!
