Vihreät pavut saavat ranskalaisen inspiroiman muokkauksen tässä herkullisessa lisukkeessa. Tarjoile sitä kiitospäivän kalkkunalla nopeaa ja tyydyttävää puolta varten tai heitä se yhdessä korotetun viikkoyön hoitoon!
Saannot: 8-10 annosta Prep-aika: 0 tuntia 15 min Kokonaisaika: 0 tuntia 15 min Ainesosat 3 rkl. voi 1 1/2 c. karkea tuore hapanimunaleivän 1/2 c. Viipaloitu mantelit 2 neilikka valkosipulia 1/4 c. ruohosipuli 1 1/2 lb harjamootit verts 2 rkl. voi tai oliiviöljy Ohjeet- Sulata voi keskimmäisessä kattilassa keskilämpötilassa alhaisella lämmöllä. Lisää leivänmurut ja mantelit ja keitä, sekoittaen jatkuvasti, 5 minuuttia. Sekoita valkosipuli ja jatka keittämistä vielä 2 minuuttia tai kunnes leipä on kultaista ja mantelit paahdellaan ja tuoksuvat.
- Poista lämmöltä; sekoita ruohosipuli ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Heitä 1 1/2 kiloa lämpimästi höyrytettyjä sakkaroiden vertikette 2 ruokalusikallisessa voissa tai oliiviöljyssä; mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Siirrä lautaselle ja ripottele runsaasti leivänmuruja.
