Näiden balsamilla paahdettujen mansikoiden, jotka kaadetaan maailman ulkopuolella olevan jäätelön päälle, maustettu fromage blanc- ja chèvre-valmistuksella, vie vähemmän kuin 15 minuuttia.
Cal / Serv: 723 Saanto: 8 annosta Prep Time: 0 tuntia 15 min Total Time: 1 hour 20 min Ingredients 1 gal. vaniljajäätelöä 6 unssia. fromage blanc 11 unssia. chèvre 2 pt. mansikat 3 rkl. raakasokeria 3 rkl. balsamic etikka Ohjeet- Poista jäätelö pakastimesta ja anna sen pehmetä huoneenlämpötilassa 10 minuutin ajan. Siirrä 1/2-gallonan muovisäiliöön. Sekoita alkuperäisestä blancista, kunnes se on hyvin yhdistynyt. Lisää chèvre sekoittaen kevyesti niin, että murut pysyvät hieman ehjinä. Jäähdytä jäätelöä vähintään tunnin ajan halutun rakenteen suhteen.
- Kuumenna samaan aikaan uuni 400 asteeseen F. Aseta mansikat pergamenttipohjaiseen paistinpannuun, ripottele sokerilla ja tiputa etikkaa. Paista, kunnes karameloitunut ja kupliva, noin 10 minuuttia. Tarjoile chèvre-jäätelön päällä.
