Olin niin ylpeä miniatyyri puutarhastani. Kukkalaatikoihini käyvät yrtit menestyivät hyvin, samoin kuin ruukkutettu tomaatti ja jalapeño -kasvit. Kahden vuoden ajan, kun en pystynyt pitämään mitään asunnossani hengissä, olin päättänyt, että tämä kesä on erilainen. Joten tutkin jokaista kasvia ja sijoitin kaikkiin oikeisiin maaperään ja lannoitteisiin. Mutta parin onnistuneen kuukauden jälkeen korianteri alkoi tehdä jotain outoa. Yhtäkkiä se ampui suoraan ylös ja kehitti pieniä valkoisia kukkia. Vaikka korianterin lehdet olivat kauniita, ne eivät vain näyttäneet enää oikealta. Nopea Google-haku kertoi minulle, että yrttini ruuvii tai kukkii nopeasti asettamaan siemeniä.
"Tämä tehdään, kun kasvit tuntevat nousevan lämpötilan, ravintoaineiden puuttumisen tai päivänpituuden muutosten uhreja ja siirtyvät lisääntymismuotoon ennen kuolemaa", Jennifer Segale, Kaliforniassa sijaitsevan maisemasuunnitteluyrityksen Wildflower Farms, orgaanisen teen ja ihonhoidon omistaja. Garden Apothecary -yritys, kertoo CountryLiving.com. "Se on hormonien aiheuttama kemiallinen prosessi, mutta haluan verrata sitä" viimeiseen puheluun "suosikkibaarissasi lauantai-iltana!"
"Pultit ovat hormonien indusoima kemiallinen prosessi, mutta haluan verrata sitä" viimeiseen puheluun "suosikkibaarissasi lauantai-iltana!"
Kuka tahansa kasvi voi pulttaa, mutta lehtivihaiset yrtit ja vihannekset, kuten korianteri, koriste, salaatti, ruusukausut ja pinaatti, ovat erityisen herkkiä. On vaikeaa ottaa sitä henkilökohtaisesti, kun kasvemme eivät selviä, joten tietysti ajattelin suoraan ihmetteleen: Mitä tein väärin?
"Pulttiprosessia ei voida millään tavoin estää tehokkaasti riippumatta siitä, mitä luet kiusallisilta yrityksiltä", Segale sanoo. "Voit kuitenkin olla tietoinen kasvatustyypistäsi ja siitä, missä se haluaa asua. Jos esimerkiksi asut kuumassa, aurinkoisemmassa paikassa, suosittelen istuttamaan korianteri osittain varjossa ja varmistamaan, että se on istutettu. terveellisessä, mineraalirikkaassa viljelymaassa, säännöllisellä kastelulla. "
Polttoherkät kasvit on parasta istuttaa aikaisin keväällä (viimeisen pakkaspäivän jälkeen) tai loppukesästä (juuri ennen syksyä). Voit jopa ostaa hitaasti varustettuja lajikkeita, jotka tuottavat lehtiä pidemmäksi ajaksi. Kun kasvi alkaa pulttaa, et voi tehdä paljon. Kukkien leikkaaminen ei tuota mitään hyötyä, joten on parempi antaa heidän mennä siemeniin. Pulttivihannekset ovat edelleen täysin syötäviä (ja jopa terveellisiä sinulle, Segale sanoo - heitä lehti teeseesi!), Mutta niillä on katkerampi maku.
Yksi kirkas puoli pultin koristimellani? Kukkien jälkeen ilmestyi vähän vihreitä siemeniä - tunnetaan myös nimellä korianteri. Kun ne muuttuvat ruskeiksi, aion korjata ne, uudelleenistutettavaksi ja jauhettavaksi käytettäväksi resepteihin syksyllä.
