Cal / Serv: 180 Saanto: 10 Prep Time: 0 tuntia 25 min Cook Cook: 0 tuntia 16 min Kokonaisaika: 0 tuntia 41 min Ainesosat 2 voivat pinto pavut 8 oz. tuoreet valkoiset sienet 1/2 c. kuoritut edamame 2 pientä porkkanaa 1 pieni sipuli 1 1/2 c. panko-leivänmuruja 2 rkl. Hienonnettu tuore korianteri 1 iso munavalkoinen 3/4 tl. suolaa 1/2 tl. Vastajauhettu paprika, 1/2 tl. jauhettua kuminaa 4 tl. kasviöljy 10 englantilaista muffinssia Ohjeet
- Valuta ja huuhtele pintopavut. Soseuta keskipitkässä kulhoon kevyesti pavut. Toss kanssa sieniä, edamame, porkkanat, sipuli, panko leivän murusia ja korianteri.
- Sekoita munavalkuainen, suola, pippuri ja kumina. Muotoile 10 palttiksi. Kuumenna kasviöljy suuressa ei-tikkellisessä keittoastiassa keskilämmöllä.
- Paista piirakat 2 erässä, kunnes ne ovat kultaisia, noin 8 minuuttia per sivu. Tarjoile englantilaisella muffinssilla ja koristele haluamallasi tavalla.
