Siemaile vadelma Rickey -maissamme maistellessasi mansikka-tomaattisalsaa, joka tarjoaa uuden käänteen vanhaan standardiin, yhdistelmällä kuutioiksi kypsät mansikat, romanttomat vauva-tomaatit, pikantti punasipulia, limeä ja jalapeño-pippuria.
Cal / Serv: 23 Saanto: 3 kuppia Ainesosat 1 pt. mansikat 1 c. punaiset rypäle tomaatit 1/2 c. hienonnettua punasipulia 2 rkl. hienoksi hienonnettu jalapeño 1/4 c. Hienonnettu tuore minttu 2 rkl. Hienonnettu tuore korianteri 1 tl. raastettu kalkkikuori 1 rkl. tuoretta limemehua 1 rkl. balsamietikka 1/2 rkl. karkea suolaa 1/4 tl. tuorejauhettu mustapippuri Ohjeet- Yhdistä mansikat, tomaatit, punasipuli, jalapeño, minttu, korianteri ja kalkkikuori suuressa kulhoon ja pane sivuun.
- Vatkaa limemehu, balsamietikka, suola ja pippuri yhteen pieneen kulhoon ja kaada mansikkaseoksen päälle.
- Vedä se kevyesti yhdistääkseen, peitä kulho muovikäärellä ja jäähdytä 1 tunti. Tarjoile samana päivänä tortillalastuilla tai käytä mansikka-avokado-Nachos-valmistetta.
