Kaunis yhdistelmä, rapean omenan ja pähkinäisen Gruyère-juuston maut toimivat täydellisesti yhdessä syksyyn.
Cal / Serv: 575 Saanto: 4 Prep Time: 0 tuntia 10 min Total Time: 0 hours 30 min Ainesosat 2 rkl. suolaton voi 1 pieni keltainen sipuli 1 arkki jäädytettyä leivonnaisia 2 suurta Braeburn-omenaa 4 unssia. Gruyère-ohjeet- Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Sulata 1 rkl voita pienessä paistinpannassa keskilämpötilassa. Paista sipulia, kunnes se on pehmennyt, noin 5 minuuttia. Keskeytä.
- Sijoita samaan aikaan työpinnalle lehtinen leivonnaiset 13–10-tuumaiseen suorakulmioon. Leikkaa taikina neljään 6 1/2 - 5-tuumaiseen suorakaiteen muotoon. Pistä 4 terävällä veitsellä 1/2-tuumainen reuna kunkin tortun ympäri. Siirrä pergamentti vuorattuun paistinpannuun.
- Jaa puolet sipuliseoksesta torttujen kesken. Kerrosta omenoita 3 hiukan päällekkäin riveissä jokaisessa. Yläosa jäljellä olevan sipuliseoksen ja juuston kanssa. Täytä jäljellä oleva voi. Paista torttuja, kunnes omenat ovat hellävaraisia ja juusto on kultaista, noin 20 minuuttia.
