Tämä runsas lisuke on herkullinen tapa lisätä upeita kasviksia ateriaan. Puhumattakaan sinusta, joka ei voi koskaan mennä pieleen pekonin kanssa.
Tuotot: 8-10 annosta Prep-aika: 0 tuntia 20 min Kokonaisaika: 0 tuntia 50 min Ainesosat 2 suurta tammenterhoa 1/4 c. voita 2 rkl. tummanruskea sokeri 1 tl. Kosher-suola 5 mustapippuria pekoniviipaleita 1 rkl. hienonnettu rosmariinilehdet 1/2 c. vaahterasiirappia 2 rkl. punaviini etikka tuoretta rosmariinilehteä Tuorejauhettu paprika Ohjeet- Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Rivin 2 leivinlevyt pergamenttipaperilla. Yhdistä voi ja seuraavat 2 ainesosaa. Coat squash voiseoksella; järjestä kerroslevyille yhdeksi kerrokseksi. Paista 20 minuuttia; Käännä squash yli ja paista vielä 10 minuuttia tai kunnes tarjous on heikko.
- Siihen väliin kypsennetty pekoni keskipitkällä nonstick-paistinpannulla keskilämmöllä, kunnes rapea. Poista pekoni uralla lusikalla. Valuta tiput ja varaa 1 rkl paistinpannuun. Keitä rosmariinia kuumissa tiputuksissa 1 minuutti. Sekoita siirappi ja etikka ja keitä sekoittaen usein, 5 minuuttia tai kunnes se on vähentynyt lähes puoleen. Järjestä squash tarjoilevalle lautaselle ja tiputa lämpimällä vaahteraseoksella.
- Murskaa varattu pekoni squashin päälle ja ripottele lisää rosmariinilehdillä ja pippurilla. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä.
