Tämä makea ja helppo, uunissa paahdettu hedelmäruokia voidaan tarjoilla teräsleikattujen kaurahiutaleiden yli aamiaiseksi tai jälkiruokajäätelön päälle.
Cal / Serv: 193 Saanto: 16 Kokonaisaika: 0 tuntia 50 min Ainesosat 1 1/2 c. kuivattuja aprikooseja 1 1/2 c. kuivatut luumut 1 1/2 c. Hunaja 3/4 c. punaviini 1 tikku kanelia 1 1/4 c. tuoretta puristettua appelsiinimehua Ohjeet- Kuumenna uuni 400 asteeseen. Leikkaa karkeasti aprikoosit ja luumut ja yhdistä jäljellä olevien aineosien kanssa 13-9 tuuman paistinpannuun. Kypsennä uunissa, kunnes hedelmät ovat hyvin herkkiä ja neste paksenee, 40-50 minuuttia.
Vinkkejä ja tekniikoita
Korvaa punaviini korvaavalla punaisella viinillä yhtä paljon Concord-rypälemehua, jos kyseessä on tämän reseptin alkoholiton versio.
Kostuttaessa kuivattuja hedelmiä, käytä lajikkeita, jotka houkuttavat sinua eniten. Kokeile happea makua happeakirsikoilla, karpaloilla tai persikoilla. Makeamman maun saamiseksi harkitse aprikooseja, päärynöitä, luumuja tai rusinoita. Tarjoa haudutettuja hedelmiä paistetun siipikarjan, ankan tai sianlihan rinnalla; lusikka jogurtissa tai jäätelössä; tai käyttää täyttöä crepeille tai täyteaineena pannukakkuille.
Kun etsit kuivattuja hedelmiä, etsi pehmeitä, lihavia, elinvoimaisesti väriltään marjoja ja hedelmiä. Ohita hedelmät ja marjat, jotka näyttävät nahkaisilta, koska ne saattavat pysyä sitkeinä jopa nestehukka.
