Käytä tee-evästekakku- reseptiämme pohjana näiden herkullisten evästeiden tekemiseen.
Tuotot: 10 valmisteluaika: 0 tuntia 25 minuuttia Kokonaisaika: 0 tuntia 40 minuuttia Ainesosat Evästeet: 1 resepti Tee-leivonnaisteippi 2 suurta munankeltuaista Jäätyminen: 1 c. makeissokeria 3 rkl. kerma Punainen sokeri Ohjeet- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Tee tee-evästevä taikina, mutta korvaa 1/2 kuppi rakeistettua sokeria makeissokerilla.
- Kun sokeri ja voi on sekoitettu, lyö munankeltuaiset. Jaa taikina 10 yhtä suureen osaan ja rullaa palloiksi. Aseta 3 tuumaa erilleen pergamenttipäällysteisille leivinpelteille ja paista noin 12 minuuttia, kunnes reunat ovat terävät. Jäähdytä kokonaan paistolevyille.
- Sillä välin tee jäätämistä sekoittamalla makeissokeria kerman kanssa. Levitä jäähdytetyille evästeille peittämään topit. Ripottele puolet jokaisesta evästeestä punaisella sokerilla.
