Punainen, valkoinen ja sininen isänmaalliset aromit

Juhli kesää ja saa isänmaallista näillä punaisella, valkoisella ja sinisellä gelatiini-parafaiteilla. Vaikuttele ystäviä ja perhettä kulmakerroksilla mansikoita, mustikoita ja kermaista vaniljajäätelöä. Nämä suloiset, Mason-purkkeihin tehdyt pienet jälkiruoat antavat takapihalla sijaitsevan grilli- tai kattoteollisuuden ilotulitteesi juhlalliseen alkuun.

Nämä juhlava jälkiruoat ovat varmasti miellyttäviä väkijoukkoja.

Mitä tarvitset

Punaiselle kerrokselle: 1 (3 unssia) paketti mansikkagelatiinia 1 kuppi kiehuvaa vettä ½ kuppi kylmää vettä 1 kuppi hienonnettuja mansikoita

Valkoiselle kerrokselle: ¼ kuppia kylmää vettä 1 rkl (1 kirjekuori) maustamatonta liivatejauhetta ½ kupillista kiehuvaa vettä ½ kupillista sokeria * 1 kuppi vaniljajäätelöä, nesteytetty

Sinistä kerrosta varten: ¼ kuppia kylmää vettä 1 ruokalusikallinen (1 kirjekuori) maustamatonta liivatejauhetta ½ kupillista kiehuvaa vettä ½ kupillista sokeria * 1 ½ kuppia mustikoita

6 (½ pint-kokoista) Mason-purkkia
Vatkaa kerma koristeeksi

Tämä resepti valmistaa kuusi annosta.

Punainen, valkoinen ja sininen parfait-aineosat.

Tee punainen mansikkakerros

Sekoita mansikkakerroksesta alkaen 1 kuppi kiehuvaa vettä mansikkagelatiiniin kulhoon, kunnes gelatiini on täysin liuennut. Sekoita ½ kuppia kylmää vettä ja hienonnetut mansikat.

Lisää mansikat gelatiiniseokseen.

Luo diagonaalitehoste

Järjestä purkit kulmassa muffinssina. Laita jauhot tai keittämätön riisi kaivoihin pitämään purkit paikoillaan. Lusikka varovasti yhtä suuret määrät mansikkagelatiiniseosta jokaiseen purkkiin. Jääkaapissa, kunnes se on kiinteä, noin 30 - 45 minuuttia.

Pidä purkit paikoillaan keittämättömän riisin jauhoilla.

Tee valkoinen jäätelökerros (osa 1)

Kun mansikkagelatiini on melkein kiinteää, aloita valkoisen jäätelön kerroksen valmistaminen. Ripottele keskipitkässä kulhossa 1 rkl maustamatonta gelatiinia tasaisesti 1/4-kupillisen kylmän veden päälle ja anna gelatiinin imeytyä veteen 2 minuutin ajan. Sekoita sitten ½ kuppia kiehuvaa vettä, kunnes gelatiini on täysin liuennut.

Ripottele maustettua liivatetta tasaisesti veteen.

Tee valkoinen jäätelökerros (osa 2)

Sekoita ½ kuppia sokeria antaen sen liueta, sitten sekoita 1 kuppi sulanut jäätelöä tasaiseksi

Lisää sulatettu jäätelö

Lisää valkoinen kerros makuosi

Kun purkit ovat edelleen kulmassa muffinssinpurkissa, lusikka yhtä suuret määrät jäätelöseosta jokaiseen purkkiin varoen, ettei levitä purkin sisäseinämiin, joihin mustikkakerros menee seuraavaksi . Jääkaapissa, kunnes se on kiinteä, noin 20-30 minuuttia.

Lusikka jäätelökerros purkkeihin.

Muut ihmiset lukevat

Kuinka jäädyttää mustikkapiirakatäyttö
7 helppoa vaihetta Mason Jar-lipun keskipisteen luomiseen

Tee sinisestä mustikkakerroksesta

Sillä välin ripottele mustikkakerrokselle 1 ruokalusikallinen maustettua liivatetta tasaisesti 1/4 kupin kylmän veden yli kulhoon. Odota 2 minuuttia, jotta gelatiini imee veden, ja sekoita sitten ½ kuppia kiehuvaa vettä. Sekoita, kunnes gelatiini on liuennut, ja sekoita ½ kuppia sokeria. Sekoita sitten 1 ½ kuppi mustikoita.

Lisää mustikat gelatiiniseokseen.

Lisää sininen kerros makuosi

Jäähdytä mustikkaseos kulhossa, kunnes se paksenee geelin konsistenssiksi * (muuten kun lusikkaat mustikkaseosta purkkiin, kaikki mustikat kelluvat yläosaan). Ota purkit pois muffinssina ja aseta ne pystyyn. Lusikka yhtä suuret määrät mustikkaseosta jokaiseen purkkiin. Jääkaapissa, kunnes se on kiinteä. Koristele kermavaahdolla ja tarjoa.

Lusikka mustikat purkkeihin.