Vaikka kevät ei aivan tuntuisi olevan kuin ilmassa, jossa asut, on aika alkaa miettiä keväällä tapahtuvaa tapaamista ja tarjoamaa ruokaa. Vaimo, äiti ja yrittäjä Aniko Levai, joka kirjoittaa Makupaikkaani, rakastaa kokata ja kokeili uutta suosikkikeväänsä keväällä / kesällä - täysjyvämarjavohveja - perheessään. Tuomio? Herkullinen. Nämä pörröiset pinot ovat täydellinen sekoitus makeaa vain ripauksella torttua. Tarjoile heille aamiaista, brunssia, jälkiruokia tai jopa illallista varten. Koska kuka ei rakasta aamiaista päivälliselle aina silloin tällöin?
Kokovehnä karhunvatukkavohvelit
AINESOSAT
1¼ kupillista täysjyväjauhoa 2 tl leivinjauhetta 1 tl suolaa 2 tl ruskeaa sokeria2 munaa1 kupillista maitoa ¾ kiinni suolattomat voita, sulanut ½ kuppia karhunvatukkaa, plus ylimääräinen tarjoilua varten
OHJEET
1. Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola ja ruskea sokeri kulhoon.
2. Vatkaa munat, maito ja sulatettu voi yhteen, sekoita sitten kuivat ainesosat tasaiseksi taikinaksi.
3. Sekoita karhunvatukat taikinaksi.
4. Lusikka taikina esilämmitettyyn vohvelilaitteeseen ja keitä, kunnes se on kullanruskea.
5. Tarjoile vohvelit vaahterasiirappin ja tuoreiden karhunvatukoiden kanssa.
Kun olet oppinut nämä täysjyvä karhunvatukkavohvelit, kokeile yhtä Country Livingin herkullisista kotitekoisista vohveli- ja pannukakkuresepteistä.
Kerro meille: mikä on sinun suosikki vohvelireseptisi?
(Kuva: Aniko Levai)
-----
Plus:
Katso lisää melko kätevistä projektiideoistamme »
74 helppoa brunssi reseptiä »
35 uutta käyttöä vanhoille asioille »
Parhaat mukavuusruokareseptit »
Rakastat 100 makuuhuoneen mallia »
