Tunnustamme - emme vain pääse tarpeeksi mansikoita! Totta, ne maistuvat upeilta yksin, mutta koska tiedämme, että syömme tätä makeaa hedelmää koko kesän, tunsimme, että on korkea aika olla luovampi siitä, kuinka saavutamme puhdasta marja-autuutta täältä eteenpäin. Tässä on 12 yksinkertaista temppua, jotka antavat kesän suosikille vakavan päivityksen:
1. Poista varret nopeasti oljen avulla.
Vaikka me rakastamme upottaa hampaitamme mehukas mansikka, varren vetäminen näyttää aina olevan tiellä nauttia hedelmistä. Mutta bloggaaja Amyn älykkään tempun ansiosta voit poistaa mansikanvarret muutamassa sekunnissa vain oljen avulla. Pistä vain alareunaan, työnnä olki hedelmäsi läpi, kunnes varsi ponnahtaa oikealle. Tämä temppu on myös hieno (ja turvallinen!) Tapa auttaa lapsia keittiössä.
Lisätietoja New Nostalgia -sivustolla.
2. Tee mansikkakulhoja, jotka voidaan täyttää kermaisella hyvyydellä.
Käytä melonipallon avulla kauha mansikan sisäpuolelta, niin sinulle jää pieni syötävä kulho. Bloggaaja Joanne päätti täyttää hänen juustokakutäytteellä, mutta mielestämme myös suklaamousse - kuten blogissa Kaunis Mess nähdään - kuulostaa herkulliselta vaihtoehdolta.
Hanki yllä kuvattu resepti viidestätoista Spatulasta.
Hanki yllä kuvattu resepti kauniissa messissä.
3. Leikkaa mansikat helposti viipaleiksi munaleikkurilla.
Poista ensin varret mansikoista. Sen jälkeen aseta ne munaleikkurille ylhäältä alaspäin. Laite leikkaa marjasi ohuiksi viipaleiksi, jotka ovat täydellisiä välipalalle.
4. Infusoi mansikoiden maku alkoholiin kesällä valmistettavien aikuisten juomien osalta.
Laita mansikat, basilika ja vodka Mason-purkkiin. Anna sen istua, kunnes mansikan kaikki väri siirtyy vodkaan, muuttaen siitä syvän vaaleanpunaisen sävyn.
Hanki resepti ravintolassa Foodie with Family.
5. Tee sydämenmuotoisia mansikoita.
Sydämen muotoisten ruokien valmistuksen ei tarvitse olla ystävänpäivää! Aloita leikkaamalla mansikat puoliksi. Käännä ne ylösalaisin ja työnnä hammastikku kummankin puolikkaan läpi pitämään niitä yhdessä, sydämen muodossa. Tee hedelmistäsi erityisen kauniita (ja maukkaita!) Peittämällä ne sulatettuun suklaaseen. Poista hammastikku, kun suklaa on kovettunut.
Hanki resepti Made From Pinterest -sivustolta.
6. Käännä lämpö ja paista mansikat.
Tiesitkö, että mansikat maistuvat paahtaessaan mahtavia ? Paahda niitä 350 °: ssa 25-30 minuutin ajan. Marjat karamellistuvat, kehittäen vielä voimakkaamman makeuden ja vapauttaen mehukasta siirappia.
7. Lisää kauniita mansikkaruusuja hedelmäsalaattia.
Tämä yksinkertainen resepti näyttää vain monimutkaiselta. Tämän yllättävän helpon tempun salaisuus on viipalointi alas veitsen reunalla terälehtien luomiseksi.
8. Käytä mansikoita syötävien lasillisten valmistukseen.
Nämä mansikka-mojito-shotsikot antavat sinun syödä ammuttuasi lasia virkistävässä popsicle-muodossa. Marjojen avulla voit valmistaa mansikan mojitoja, jotka voidaan sitten jäädyttää erityisissä lasimuotoisissa muoteissa.
Hanki resepti Tablespoonista.
9. Paista mansikat valmistaaksesi fritters.
Paistettuja mansikoita? Kyllä kiitos! Paistettu kuori antaa fritittereillesi donitsin kaltaisen rypistymisen, kun mansikan keskipiste on täysin mehukas.
Hanki resepti Crumbista.
10. Käännä mansikat Jell-O-laukauksiksi.
Jos tarvitset vakuuttavampaa, että mansikat tekevät täydellisen kuppimaisen pohjan, katso nämä mansikkamargaritan Jell-O-laukaukset. Mielestämme tämä resepti on tarkalleen mitä seuraavan kesän juhlisi tarvitsee!
11. Pakasta ne nauttimaan ympäri vuoden.
Meillä on vain yksi valitus mansikoista - mansikkakausi on liian lyhyt! Mutta tämän nerokas tempun ansiosta voit jäädyttää mansikat niiden tuoreuden säilyttämiseksi jopa silloin, kun niitä ei ole saatavana viljelijöiden markkinoilta. Pese ja viipaloi ne ensin. Lisää sitten sokeria ja sekoita marjojen kanssa, kunnes se liukenee. Pakasta ne heti muovipusseihin tai säilytysastioihin. Niiden tulisi kestää 8-12 kuukautta - juuri oikea aika mansikankauden palata takaisin.
Lisätietoja Taste of Southern.
12. Kasvata mansikoita omalla takapihallasi.
Mansikoiden viljely kotona voi tuntua haasteelta, mutta A Piece of Rainbow -blogger Ananda osoitti äskettäin muuten, kun hän rakensi mansikkatornin, jossa oli sisäänrakennettu vesisäiliö, joka oli valmistettu kierrätysmateriaaleista. Torniin on sijoitettu viiden litran muovisia lastentarhoja, joiden pohjassa on tyhjennysreiät ja maaperä.
Hanki opetusohjelma.
