Muodollisen ruokapöydän asettaminen ja kaikkien ruokailuvälineiden käyttö voi olla hämmentävää, jos aiot käyttää koko sarjaa. Vaikka se ei ole ilmeinen, päivällishopeaesineiden oikea sijoittaminen perustuu niiden loogiseen käyttöön. Muodollisen pöydän järjestäminen voi olla hauskaa, mutta tärkeä tosiseikka, joka muistetaan jokaisen illallisjuhlan aikana, on saada vieraasi tuntemaan olonsa mukavaksi.
pari asetuspöytä
Ruokailuvälineet
WhatsCookingAmerica.net -sivustolta löytyvän "Dining etiketti -oppaan" mukaan ruokailuvälineiden täydellinen illalliskokoelma sisältää kolme haarukkaa, yhden päivällisveitsen, kaksi lusikkaa ja voinlevittimen. Aseta kaikki haarukat ruokasalin vasemmalle puolelle. Jälkiruokahaarukka on lähinnä päivällislevyä. Illallishaarukka on suurin ja se sijoitetaan jälkiruokahaarukan vasemmalle puolelle. Salaattihaarukat ovat vasemmalla puolella. Lautasliinat ovat haarukoiden vasemmalla puolella.
Ensimmäinen ruokailuvälinekappale ruokalautasen oikealla puolella on päivällisveitsi. Aseta tl veitsen oikealle puolelle. Keitosulusikka on suurempi kuin teelusikallinen ja se on asetettu kauimpaan oikealle puolelle.
Voinlevitin on pieni veitsi, joka sijaitsee yksittäisen leipä- ja voilevyn poikki. Leipä- ja voilevy menee ruokasalin vasempaan yläkulmaan.
nuori poika, jossa taulukko
Aloita ulkopuolelta
Käytä ensin lautasesta kauimpana olevaa hopeaesinettä ja työskentele kohti päivällislevyä. Tarjoile keitto ja salaatti ennen pääruokaa. Keiton lusikka on oikeassa reunassa ja salaattihaarukka vasemmassa reunassa. Et käytä näitä kahta ruokia uudelleen mihinkään muuhun aterian osaan. Lepää haarukka tai lusikka levyllä, ja se poistetaan, kun olet suorittanut kurssin. Hopea, jota ei käytetä, voidaan jättää pöydälle.
muodollinen pöydän asetus
Mikä kuuluu sinulle
Muista yksinkertainen sääntö erottaaksesi ruokasi ja juoma naapureidesi ruoasta. Syö vasemmalla ja juo oikealla. Stemware istuu ruokasalin oikeassa yläkulmassa. Tähän sisältyy viini- ja vesilasi.
Käytettyjä ja edelleen käytössä olevia ruokailuvälineitä ei tule asettaa suoraan pöydälle. Aseta hopeaesineet lautasellesi, kunnes käytät niitä uudelleen.
rento ruokapöydän asetus
