Nämä värikkäät jäätelöherkut ovat hitti seuraavana kesäjuhlana.
Saanto: 10 annosta Kokonaisaika: 4 tuntia 40 minuuttia Ainesosat 2 c. yleiskäyttöön tarkoitettu jauho, lusikoitu ja tasoitettu 1 rkl. sokeri 1 rkl. leivinjauhe 1/2 tl. ruokasoodaa 1/2 tl. kosher-suola 1 1/2 c. kirnupiimä 2 suurta munaa 4 rkl. (1/2 tikkua) suolatonta voita, sulanut 2 pt. vaniljajäätelö, pehmennetty Monivärinen sprinkit, päällystämiseen Directions- Vatkaa jauhot, sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja suola yhteen kulhossa. Vatkaa kirnupiimät, munat ja sulatettu voi yhteen erilliseen kulhoon. Lisää kirnupiimaseos jauheseokseen ja sekoita juuri siihen saakka, kunnes se on sekoittunut.
- Kuumenna pyöreä vohvelirauta. Lusikka kasava 1/2 kuppi taikinaa vohveliraudan päälle ja keitä, kunnes vaalean kullanruskea, 5-6 minuuttia. Siirrä vaijeritelineen jäähtyä.
- Scoop jäätelö puolet vohveleista, levitä tasaisesti. Voileipä jäljellä olevilla vohveleilla, työntämällä jäätelöä varovasti reunoihin. Päällystä reunat sprinkkeissä. Jäädytetään, kunnes se on kiinteä, 4 tuntia ja enintään 2 päivää. Leikkaa jokainen vohveli neljään kolmioon juuri ennen tarjoilua.
Tarvitsemasi työkalut: Belgian vohvelivalmistaja (40 dollaria, amazon.com)
Huomaa: Jos sinulla on pariton määrä vohveleita, leikkaa ne puoliksi, levitä jäätelöllä ja yläosa muiden puoliskojen kanssa.
