https://eurek-art.com
Slider Image

Arvostettu perhelihaleipä

2020

Tämä runsas lihaleipä toimii kaksinkertaisesti antamalla 16 annosta. Tarjoile se illalliseksi kultaisten perunamuusidemme rinnalla, sitten seuraavana päivänä viipaloituna ja kiinnittämällä tuoretta leipäviipaleita voileipiin, jotka ansaitsevat rave-arvosteluita.

Cal / Serv: 325 Saanto: 16 ainesosaa 1 1/4 c. ketsuppi 1/4 c. Worcestershire-kastike 1/4 c. vaaleanruskea sokeri 4 tl. vähän natriumia sisältävä soijakastike 2 c. tuoretta leipää 1/2 c. täysmaito 1 c. jauhettu sipuli c. jauhettu selleri 1 rkl. jauhettu valkosipuli 1/4 c. persilja 1 rkl. kuiva sinappi 2 tl. tuoretta timjamia 3 suurta munaa 2 tl. Kosher-suolaa 1 tl. karkeasti jauhettua mustapippuria 1 1/2 naulaa jauhettua naudanlihaa 1 pauna jauhettua sianlihaa 1/2 pauna jauhettua vasikanlihaa 1 keskipitkä sipuli 8 oksa timjamia 6 viipaletta pekonia Ohjeet
  1. Tee ketsuppi-lasite: Yhdistä ketsuppi, Worcestershire-kastike, ruskea sokeri ja soijakastike keskipitkässä kulhossa ja sekoita, kunnes yhdistyvät. Keskeytä.
  2. Tee lihaleipä: Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Yhdistä leipä ja maito pieneen kulhoon ja anna seistä 5 minuuttia. Yhdistä jauhettu sipuli, selleri, valkosipuli, persilja, sinappi, timjami, munat, suola ja pippuri suuressa kulhoon. Lisää leipä, liha ja 1/3 kuppia ketsuppilasia ja heitä varovasti käsin. Varo sekoittamasta liikaa - sen tulisi olla pehmeä, mutta pitää muodonsa.
  3. Paista lihaleipä: Viivaa leivinpelti pergamenttipaperilla. Siirrä lihaseos valmistettuun astiaan, muodosta 16-kertaisesta 5-tuumaiseen leivään ja päällystä 1/3 kupilla ketsuppilasia. Yhdistä sipulirenkaat 2 rkl ketsup-lasitettuna pieneen kulhoon. Levitä päällystetyt sipulit lihalehden päälle. Aseta timjamihauta sipulien päälle ja kierrä pekoniviilut diagonaaleissa timjamin päälle. Aseta uunin keskitelineeseen ja paista 15 minuuttia. Laske uunin lämpötila 350 asteeseen F ja paista, kunnes sisälämpötila on 160 astetta F - noin 50 minuuttia lisää. Poista uunista ja anna levätä 15 minuuttia ennen tarjoilua. Tarjoa jäljellä olevan ketsupilasin kanssa.

Miranda Lambert on pelastanut yli 70 koiraa hurrikaanin Harvey jälkeen

Miranda Lambert on pelastanut yli 70 koiraa hurrikaanin Harvey jälkeen

Kuinka tappaa maggotit vihannespuutarhassa

Kuinka tappaa maggotit vihannespuutarhassa

Ananas-Tequila-jäähdytin

Ananas-Tequila-jäähdytin