Cal / Serv: 85 Saanto: 9 ainesosaa 1 1/2 c. tuorepuristettua sitruunamehua 2 c. vettä 1 c. Merlot-viini c. sokerin ohjeet
- Yhdistä 2-litran kattilassa sitruunamehu, vesi, Merlot ja sokeri. Aseta pannu matalalämpöiseksi ja keitä, kunnes sokeri on liuennut. Poista pannu lämmöltä ja anna jäähtyä.
- Siirrä seos jäätelökoneeseen ja käsittele valmistajan ohjeiden mukaisesti. Siirrä sorbetti ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä pakastimessa.
- Poista sorbetti pakastimesta ja anna seistä 10 minuuttia ennen tarjoilua.