Suunnittele chili-ruoanlaitto varainkeräykseen tai muuhun tapahtumaan.
Kun etsit ideaa keräilijälle tai paikalliselle tapahtumalle, jota autat, harkitse chiliruokaa. Chili on melko yksinkertainen ruokalaji, josta monet ihmiset voivat valmistaa, mutta se on myös ruokalaji, josta monet ihmiset ovat intohimoisia. Siksi kokisi on todennäköisesti houkuttelemassa paljon erilaisia ihmisiä. Chili-keittäminen voi olla satunnainen tapaus, jossa tapahtuman ihmiset valitsevat voittajan, tai vakavampi kilpailu oikeiden tuomarien ja palkintojen kanssa. Päätät kuitenkin mennä, aloita varhain, kun suunnittelet chilisi keittoa, jotta se olisi onnistunut hanke.
Tarvitsemasi asiat
- Chilin kilpailijat
- taulukot
- Laitteet
- Tuomarit
- Palkinnot
Aseta päivämäärä chili-keittopäivällesi. Joskus syksyllä tai talvella on todennäköisesti sopivin, koska ihmiset nauttivat kuumien, runsaiden ruokien syömisestä paljon enemmän kylmällä säällä kuin lämpimän ajan.
Valitse isännöimäsi chili-keitto tyyppi. Päätä esimerkiksi, sallivatko kilpailijasi tehdä chilin ulkopuolella ja tuoda sen kilpailulle vai tuottavatko he kilpailusta tyhjästä. Päätä, määrittelevätkö kilpailun voittajat vai onko sinulla tuomareita. Jos aiot antaa kilpailijoidesi myydä chiliä katsojille, tarvitset todennäköisesti kunnan terveysosaston luvan. Näytteiden jakaminen ei usein edellytä lupaa. Keskustele kaupunkisi kanssa vaatimuksista, jotka sinun on täytettävä.
Pyydä kilpailijoita chiliruokaa varten. Kilpailijoita voi olla kuka tahansa joku, joka kilpailee chilikilpailuissa ympäri maata, paikallisen asukkaan kanssa, joka tekee hyvää chiliä. Aseta kilpailuihin osallistumismaksut, jos aiot veloittaa jokaiselta kilpailijalta. Varmista, että kilpailijat ovat tietoisia maksuista etukäteen.
Anna chili-kilpailijoille ohjeet. Voit esimerkiksi pyytää, että he luovat perinteisen Texas-chilin, jossa ei ole papuja. Voit myös vaatia, että he tekevät kaiken tyhjästä eikä sisällä maustesekoituksia ja muita oikoteitä. Riippumatta ohjeistasi, muista saada ne kilpailijoille varhaisessa vaiheessa, jotta he voivat valmistautua.
Järjestä tarvikkeet, joita tarvitset kilpailupäivänä. Varmista, että jokaisella kilpailijalla on pöytä, pistorasiat ja alue, jos he luovat chilinsä paikalla. Jos he tuovat sen kotoa, he todennäköisesti tarvitsevat ainakin pistorasian pitääkseen sen lämpimänä hitaassa liesissä. Jos yleisö maistaa chiliä, osta paljon kulhoja ja lusikoita. Pienet vaahtokupit toimisivat todennäköisesti, jos yleisö vain vastaanottaa näytteitä.
Valitse tuomarit kilpailuun. Jos sallit katsojien valita, luo äänestyskortteja. Pyydä muutoin paikallisia asiantuntijoita arvioimaan chili. Keskustele ruokaa kirjoittavan paikallisen lehden, paikallisten ravintolanomistajien tai kokien ja muiden ihmisten kanssa, joilla on jonkin verran ruoan asiantuntemusta.
Valitse palkinnot chilivoittajille. Palkinnot voivat olla palkinnot, lahjakortit paikallisille yrityksille tai raha.
Muut ihmiset lukevat
Kuinka voin isännöidä käteisvarojen keräilijää?
Luovat arpajaiset
Luovat arpajaisetMainosta tapahtumaa asettamalla lentolehtisiä kaupungin ympäri yhteisön ilmoitustauluille ja sijoittamalla ilmoituksen paperiin. Kerro erilaisille yhteisöryhmille ja kirkoille ruoanlaitosta, jotta he voivat kertoa jäsenilleen siitä.
Pyydä ystäviä ja muita osallistujia auttamaan sinua keittopäivänä. Nämä ihmiset voivat auttaa sinua keittoastian asettamisessa, avuksi kaikessa, joka on tehtävä päivällä, ja siivoamaan sen jälkeen.
