Kuoressa keitetyt munat
Benton-Franklinin piirikunnan terveysalueen mukaan jäähdytetyt kovat keitetyt munat, joiden kuoret ovat vielä paikoillaan, voidaan syödä turvallisesti seitsemän päivän kuluessa ruoanlaitosta. Munilla on kuoren päällä suojaava pinnoite, ja pinnoite poistetaan keittämällä. Tämä lyhentää niiden jääkaapin käyttöikää huomattavasti verrattuna raakamuniin.
Kuoritut keitetyt munat
Uskomaton syötävä muna suosittelee, että kuoritut munat syödään samana päivänä kuin ne ovat kypsennettyjä. Kuoritut munat eivät säilytä hyvin jääkaapissa.
Bottom Line
Kun muna pestään tai keitetään, kuoren suojapinnoite poistetaan, ja muna pilaantuu paljon nopeammin kuin raaka muna. Keitetyt munat, joiden kuoret ovat vielä paikoillaan, voidaan jäähdyttää korkeintaan viikon ajan, kun taas kuoritut munat täytyy syödä samana päivänä.
