Tarjoile tämä helppo dipi leipäpuikoilla tai grissinilla.
Tuotot: 1 - 2 kupillista kokonaisaikaa: 0 tuntia 10 minuuttia. Ainesosat 8 unssia.murskattu vuohenjuusto (noin 1 kuppi) huoneenlämpötilassa
1/2 c.ricotta juusto
2sammalit, hienonnettu
1/4 c.tuore litteälehtinen persilja, hienonnettu, ja lisää tarjoilua varten
2 tl.sitruunan kuori
2 rkl.sitruunamehua
Kosher-suola ja vastajauhettu mustapippuri
Oliiviöljy, tiputtamiseen
Grissini tai leivänpalat tarjoilua varten
ohjeet- Käsittele vuohenjuusto ja ricotta keittokoneessa tasaiseksi, 1 - 2 minuuttia. Siirrä kulhoon ja taita taikina, persilja, sitruunan kuori ja sitruunamehu. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Top päälle persilja ja tiputa öljyllä ennen tarjoilua. Tarjoile grissinin tai leipäpuikojen kanssa.
