Hanki enemmän taukoa vastineeksi tällä nopealla ja helpoilla resepteillä sesongin greippeille.
Saanto: 4 annosta Prep Aika: 0 tuntia 15 min Kokonaisaika: 0 tuntia 20 min Ainesosat 2 c. greippi, kuoritut ja viipaloidut 3 rkl. greippimehu 1 1/2 c. viipaloitu radicchio 1/2 viipaloitu fenkolisipuli 1/4 c. fenkolirintama, hienonnettu 2 viipaloitu scallion 2 rkl. oliiviöljysuolaa ja mustapippuria 1 ll katkarapuja, kuoritut ja raivatut 1 tl. savustettu paprika hapanleivän ohjeet- Heitä yhteen 2 kuppia kuorittua ja viipaloitua greippiä ja 3 rkl. greippimehu, 1 1/2 kuppia viipaloitua radicchioa, 1/2 viipaloitu fenkolisipulia ja 1/4 kuppia hienonnettu fenkolirintama, 2 viipaloitu scallion, 2 rkl. oliiviöljyä ja suolaa ja mustapippuria.
- Heitä yhteen naulaa kuorittuja ja ravittuja katkarapuja, 1 tl. savustettu paprika, suola ja mustapippuri.
- Kastuta oliiviöljyssä, kunnes se on läpikuultamaton, 1-2 minuuttia.
- Tarjoile paahdetun ja öljytyn hapanleivän päällä.
