https://eurek-art.com
Slider Image

Saksalaistyylinen šnitsli, jossa on kuorrutettua hapankermaa

2020

Tämä resepti on peräisin Stone Hillin viinitilan vintage-ravintolasta, Hermann, Mo., Missourin viinireitin varrella.

Cal / Serv: 734 Saanto: 6 ainesosaa 1 1/2 c. smetana 1 rkl. tilli 2 rkl. sitruunamehu 1/2 tl. suolaa 6 sianlihan selkänaihaa, 1 1/2 c. monikäyttöjauho 1 rkl. maustettua suolaa (kuten Lawry's) 3 munaa c. maito 2 c. leivänmuruja 6 rkl. kasviöljy Ohjeet
  1. Tee tillikastike: Vatkaa smetana, tilli, sitruunamehu ja suola keskinkertaiseen kulhoon tasaiseksi, peitä muovikäärellä ja jäähdytä.
  2. Tee naulata: Kuumenna uuni 200 asteeseen F. Aseta kolmeen keskikokoiseen matalaan astiaan jauhot yhdistettynä maustetun suolan kanssa, munat lyödään kevyesti maidon kanssa ja leivän murut.
  3. Upota yksi leipäjauhoseokseen, ravista ylimäärä, upota munasekoitukseen, ravista ylimäärä ja peitä sitten leivänmurut. Toista toiset jäljellä olevat kotletit ja siirrä puhtaalle levylle.
  4. Kuumenna 3 ruokalusikallista öljyä suuressa kattilassa keskilämmöllä. Kypsennä kotletit kolmena eränä (lisää öljyä jokaisella uudella erällä), kunnes ne ovat kypsyneet - 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta. Valuta ja siirrä lämmönkestävään astiaan ja pidä lämpimänä uunissa. Tarjoile kuumana tillikastiketta.

Oletko koskaan miettinyt, miksi morsiamet käyttävät valkoista?

Oletko koskaan miettinyt, miksi morsiamet käyttävät valkoista?

Asiantuntijaneuvoja: Puulattian asentaminen betonin päälle

Asiantuntijaneuvoja: Puulattian asentaminen betonin päälle

Perus majoneesi

Perus majoneesi