https://eurek-art.com
Slider Image

Helpoin croissant-ranskalaisen paahtoleivän resepti

2020

Jokaisen ranskalaisen paahtoleivän ystävän on annettava tämä resepti ainakin kerran. Koska asia on siinä, että kun aloitat suosikki lauantai-aamuharrastuksen näillä voisilla, hiutaleilla leivonnaisilla perinteisen leivän sijasta, et todennäköisesti koskaan palaa takaisin. Löydät vain tapoja sekoittaa se. Kuten lisäämällä herukkahilloa, suklaakastiketta tai ehkä jopa kermavaahtoa. Näet kuinka tämäntyyppinen aamiainen voi saada melko addiktoiva.

Tarvitsemasi asiat

  • 6 isoa croissanttia, mieluiten päivän ikäistä
  • 5 munaa
  • 3/4 täysmaitoa
  • 1/2 kuppi rasvaa kermaa
  • 3 rkl ruskeaa sokeria
  • 1 tl kanelia
  • 1 rkl appelsiinilikeria (kuten Cointreau)
  • 2 rkl voita
  • Oikea vaahterasiirappi tai kermavaahto tarjoilua varten

Vaihe 1: Vatkaa taikina

Vatkaa munat, maito, kerma, fariinisokeri, kaneli ja appelsiinilikeri yhteen.

Kärki

  • Etkö halua käyttää appelsiinilikeria? Ei ongelma! Käytä sen sijaan 1 rkl appelsiinimehua ja 1 tl vaniljauutetta!

Vaihe 2: Liota croissantteja

Jaa croissantit vaakasuoraan ja liota taikinassa 1–2 minuuttia. Poista ja anna ylimääräisen tippua takaisin kulhoon.

Vaihe 3: Keitä molemmin puolin

Sulata voi paistinpannussa keskilämpötilassa. Lisää croissantit ja keitä kunnes ne ovat kullanruskeita molemmin puolin.

Vaihe 4: Lisää lisäominaisuudet

Täytä haluttaessa kermavaahdolla tai täytä vain vaahterasiirapilla. Tarjoile heti.

Kuinka tiivistää aukot kuivausrummun ympärille

Kuinka tiivistää aukot kuivausrummun ympärille

Olivia de Havilland, viimeksi selvinnyt "Tuulen kanssa mennyt" -jäsen, juuri kääntynyt 102

Olivia de Havilland, viimeksi selvinnyt "Tuulen kanssa mennyt" -jäsen, juuri kääntynyt 102

Miksi kukaan ei syö enää "illallista"

Miksi kukaan ei syö enää "illallista"