Nauti tästä herkullisesta dipistä ympäri vuoden.
Cal / Serv: 47 Saanto: 1 kuppi Ainesosat 1/4 c. mascarpone-juusto 1/4 c. smetanaa 1 tl. sitruunan kuori 2 rkl. sitruunamehu 4 tl. tilli 1/2 tl. karkea suola Ohjeet- Sekoita mascarpone, smetana, sitruunan kuori, sitruunamehu, tilli ja suola varovasti yhdessä, kunnes tasainen ja yhdistynyt.
- Jäähdytä vähintään 30 minuuttia tai enintään yksi päivä. Tarjoile kasteluna vihanneksille, kuten kirsikkatomaatteja tai kesäkurpitsaa.
Vinkkejä ja tekniikoita
Seiso pienet tomaatit, jotka on täytetty upottamalla tarjotin tai matala tarjoiluastia.Jos mascarponea ei ole saatavana, korvaa pehmennetty kermajuusto. Kuivattu tilli (2 tl) voi korvata tuoreen.
