Lisää upea väri lautasellesi tällä suloisella ja pähkinällisellä porkkana-puolella.
Saanto: 8 ainesosaa 2 1/2 paunaa.sateenkaariporkkanat, puoliksi poikittain ja paksut päät neljänä
2 rkl.oliiviöljy
2 tl.kokonaiset korianterinsiemenet, murskattu
Kosher suola
Tuoretta jauhettua mustapippuria
1 1/2 rkl.puhdas vaahterasiirappi
1 tl.raastettu kalkkikuori sekä 1 rkl limemehua
ohjeet- Kuumenna uuni 425 ° F: seen telineet pohjassa ja keskiasennossa.
- Heitä porkkanat, öljy ja korianteri yhteen kulhoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Jaa 2 reunatun reunan kesken. Paista sekoittaen ja kiertämällä pannuja puolivälissä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja hellävaraisia, 18 - 20 minuuttia. Heitä vaahterasiirappia ja lime kuorta ja mehua.
