Kevyt ja raikas, tämä terveellinen orja on täynnä värikkäitä kesäkasviksia. Viipaloidut mantelit lisäävät maukkaita, proteiinirikkaita rapeaa.
Cal / Serv: 94 Saanto: 12 Prep Time: 0 tuntia 10 min Total Time: 0 hours 10 min Ainesosat 8 isoa porkkanaa 3 keskikokoista kesäkurpitsaa 3/4 c. Viipaloitu mantelit 3 rkl. hienonnettu tuore minttu 1 1/2 tl. tuore oregano 3 rkl. valkoviinietikka 3 rkl. extra-neitsytoliiviöljy 1 rkl. Hunaja 1/2 tl. suola-ohjeet- Työnnä vihannekset 1 millimetrin julienneterällä varustetun ruoanvalmistuslaitoksen syöttöputken läpi (tai suuren reiän ritiläterä) ja repi. Siirrä suureen kulhoon. Sekoita mantelit ja yrtit.
- Vatkaa pienet kulhot jäljellä olevat ainekset. Kaada porkkana-seos päälle ja heitä maalaamaan. Tarjoile heti.
