Uunipuristin estää palovammoja keittiössä.
Samasta huoneesta, joka tuottaa maukasta, ravitsevaa ruokaa, voi nopeasti muuttua talon vaarallisimmaksi huoneeksi. Lasten ja aikuisten, jotka ovat keittiössä uusia, on opittava, missä vaarit varjelevat ja miten niitä voidaan välttää. Ilman näitä tietoja, leikkaukset, sähköiset iskut ja palovammat voivat pilata jonkun päivän tai terveyden.
veitset
Säilytä veitset turvallisesti teurastajan lohkossa tai laatikossa ja laita ne pois heti pesun jälkeen. Pidä veitset terävinä turvallista, sujuvaa leikkaamista varten ja viipaloi tai leikkaa ruokaa vain leikkuulaudalle kääntämällä terää itsestäsi. Pidä ruokailuvälineet puhtaina, mutta älä koskaan heitä terää pesualtaaseen tai pesualtaaseen, jos joku tuntee tietämättömästi astianveteen. Aikuisten tulee valvoa lapsia veitsiä käytettäessä ja opettaa heitä pitämään ne aina alaspäin ja välttämään häiriöitä leikkaamisessa.
Veitsien kulma pois leikkaamisen aikana, kokki on turvassa.
kodinkoneet
Väärässä käytössä olevat keittiökoneet voivat vahingoittaa ihmisiä. Opettakaa lapsia käyttämään ensin peruslaitteita ja sitten valmistautumaan sähkölaitteisiin vanhetessaan ja kokeneempana. Käytä aina mikroaaltouunia, pannuja ja kattiloita, leivänpaahtimia ja muita ruoanlaittovälineitä vain ruuan kanssa ja pysy keittiössä käyttäessäsi kaikkia laitteita. Pidä kaasu- ja sähköuunit ja -laitteet hyvässä kunnossa kaasuvuotojen ja sähköiskujen välttämiseksi.
Palovammat ja tulipalot
Palo- ja palovaarat piiloutuvat keittiön ympärille, etenkin lieden tai uunin läheisyyteen. Kosketa vain kuumia pannuja, astioita tai kattiloita, joissa on uunipurka tai potin pidike, ja aseta ruukut kahvoillaan osoittaen pois polttimista ja uunin reunasta. Varo ruukkujen nousevaa höyryä ja ole varovainen käsitellessään kuumia nesteitä. Tulipalon välttämiseksi pidä kankaat, pyyhkeet, verhot ja paperituotteet poissa uunista ja sammuta uuni tai polttimet aina keiton päätyttyä. Pidä lähellä olevat sammuttimet keittiöpalojen kannalta ja pääsy niihin ja osaa käyttää sitä oikein.
Muut vaarat
Muita keittiön potentiaalisia vaaroja ovat lasiastiat ja -lasit, jotka voivat särkyä pudotettaessa tai lyömällä tiskille tai pöydälle. Pyyhi myös vuodot nopeasti, jotta vältyt liukastumiselta ja putoamiselta ja likaantumiselta keittiössä. Jopa vaatteesi voivat aiheuttaa onnettomuuksia, koska löysät vaatteet ja virtaavat hihat voivat syttyä tuleen, takertua sekoittimeen tai muuhun laitteeseen tai lyödä jotain. Ole myös varovainen kuljettaessasi kuumia pannuja tai kuumia ruokia tai nesteitä kantavia kuljettajia ja varmista, että sinulla on selkeä tie uunin ja pöydän tai pesualtaan välillä.
