https://eurek-art.com
Slider Image

5 temppua, jotka muuttavat ikuisesti tapaa, jolla pakata jäähdytin retkeilyyn

2022

Kun kyseessä on ruoka retkeilymatkan aikana, tavoitteesi on pysyä kylmänä, järjestäytyneenä, kuivana ja huoleton, ilman massiivista jään sulamista päivään 3 mennessä. Ja älä unohda, että
kaksi jäähdytinä - yksi ruoalle ja toinen juomille - on ihanteellinen, jos sinulla on tilaa. Uuden teoksen Camp Sunset toimittajat sanovat, kuinka pakata jäähdytin kuten ammattilainen.

1. Pidä kaikki kylmässä.

Tee jääpaloja (ne kestävät kauemmin kuin kuutiot). Ajaa vähintään 24 tuntia eteenpäin kaksi tai kolme suurta (8 x 10 tuumaa) uudelleentäytettävää jääpakkausta, kuten Arctic Icein valmistamia, pakastimeen. Tai täytä kaksi pehmeäpuoleista 96-unssista Nalgene-ruokasalia, joka on kolme neljäsosaa täynnä vettä (jättämään tilaa laajenemiselle) ja jäädyttää tasaisena.

Pre-chill ruokia ja juomia. Tämä auttaa jään pysymään kylmänä. Jäädyttää liha marinadeissa ja pakata merenelävät pakastettuna. Ne toimivat kuin ylimääräinen jää jäähdyttimessä ja pitävät kauemmin.

2. Pakkaa kuten pussipoika tai tyttö.

Laita herkkä juttu päälle. Ajattele munia, salaattia ja yrttejä.

Löysytä irtonaisia ​​esineitä muovipakkauksessa. Tämä on paikka jogurtteille, jotka maustepurkki ketsupia, pussit lihaa ja juustoa, ja kaikki mitä et halua menettää jäässä. Sulje kansi kansilla.

Laita jääpalat jäähdyttimen pohjalle. Muut painavat esineet, kuten marinadeissa jäädytetyt lihat ja leikattujen hedelmien laatikot, menevät myös alaosaan.

Täytä tyhjät kohdat. Tyhjennä jääkuutiot jäähdyttimeen täyttääksesi esineiden väliset tilat.

3. Säästä tilaa.

Poista ylimääräinen pakkaus. Leikkaa munarasia puoliksi, jos tarvitset vain kuusi munaa. Sulje pekoni muovipussiin, mutta jätä pahvi taakse. Ravista yksi kuutio voita pieneen astiaan, jos se riittää. Täytä tyhjä maustepurkki ketsupilla, jotta et tuo koko pulloa. Saat idean.

Pre-prep tuottaa. Huuhtele salaatti ja yrtit, kääri sitten paperipyyhkeisiin ja muovipussiin. Kuori ja leikkaa suurikokoiset hedelmät, kuten ananas ja meloni, leikkaa paprika nauhoiksi ja pakata ne astioihin.

4. Pidä ruoka järjestettynä ja kuivana.

Sulje liha, juustot ja munat muovipusseihin. Ruoat pysyvät kuivina, vaikka jää alkaisi sulaa hieman. (Mutta varmista, että nämä ja kaikki helposti pilaantuvat ruuat, kuten mayo, pysyvät erittäin kylminä.)

Merkitse kaikki. Kontit, jotka on merkitty naamiointiteipillä ja Sharpie-levyllä, tarkoittavat, että perhe voi auttaa itseään, kun vietät riippumatossa.

5. Pidä jäähdytin varjossa.

Jää kestää kaksi kertaa niin kauan, jos asetat jäähdyttimet varjoon, kun olet leirintäalueella.


Haluatko enemmän älykkäitä retkeily temppuja? Camp Sunset : Moderni retkeilijän opas suuriin ulkona (Oxmoor House; 24. toukokuuta 2016) löydät käteviä tarkistuslistoja, selkeitä ohjeita ja välttämättömiä neuvoja oikean välineen valitsemiseksi, leirin perustamiseksi, paikallisten kauppojen käsittelemiseen kriitikot, ja paljon muuta.

Voinko tehdä Strombolia eilen illalla ilman leipomista?

Voinko tehdä Strombolia eilen illalla ilman leipomista?

Luumu Sangria

Luumu Sangria

PBS ensi-ilta esittelee uuden elokuvan 'Green of Gables'

PBS ensi-ilta esittelee uuden elokuvan 'Green of Gables'