Helppo valmistaa ja täynnä makua, se on yksi keittiön monipuolisimmista kastikkeista.Plus, hanki kesägrillatusreseptit ja vinkit! 
Kesäsalaatti 3. KESÄSALAATTI
Perusmarinaatti
[pois limemehu, vanilja, rosmariini]
+
Tuore minttu, vadelma etikka, kuiva sinappi
Tarjoa hienonnettu kesäsalaatti ja pukeuta se tällä marinaadilla. Hakoita 2 suurta beefsteak-tomaattia, 2 kiloa siemenettömää vesimelonia ja 1 iso kurkku. Toss kanssa 1/4 kuppi viipaloitu punasipulia. Vatkaa perusmarinaatti (huomioi puutteet) 1/4 kupillisella tuoreita mintunlehtiä, 1/4 kupilla vadelmaetikkaa ja 1/2 tl kuivaa sinappia. Kaada salaatti päälle, peitä ja jäähdytä 2 tuntia. Tarjoile patonkeilla mehujen imemiseksi. Tekee 6 lisukkeellista annosta. 
Grillatut hedelmät 4. GRILLOIDUT hedelmät
Perusmarinaatti
[jättää hunaja, mustapippuri, rosmariini]
+
Timjami, Chambord
Marinadit soveltuvat erinomaisesti grillattuihin kivihedelmiin, kuten luumut, persikat, aprikoosit ja nektariinit. Valitse kiinteät hedelmät ja leikkaa ja kuoppa, jotta liha voi imeä makuja. 6 keskipitkän kiven hedelmää varten: Leikkaa perusmarinaatti puoliksi ja sekoita 1/4-kupilliseen Chambordiin. Marinoi 3 tuntia. Grilla hedelmiä, kunnes lämmitetään läpi. Tarjoile lämpimänä vaniljajäätelön kanssa. Hedelmät täydentävät myös grillattua lihaa, kuten ankanrintaa, kanaa ja karitsankyljyksiä.
Hanki lisää hienoja ideoita kesäruokiin Country Living Reseptinhakijan avulla . Seuraava Iowan osavaltion messut 
