Tutustu sitrushedelmien monipuolisimman - sitruunan - moniin herkullisiin ominaisuuksiin.
Marokkolainen peruna- ja makkaravihreä
Kokeile sitten jotain uutta: Lisää sitruunat ja Marokon mausteet perunoihin ja makkaraan. Tällä tavalla valmistetut sitruunat ovat hieman makeita ja hedelmäisiä. Joten, tutustu uudelleen sitruunan kanssa. Hengitä kuoren tuoksussa, joka sisältää runsaasti eteerisiä öljyjä, ja jännitä mehuunsa, joka varmasti pursuaa luopumisen myötä. Loppujen lopuksi, lisäätkö vähän tai paljon, sitruuna muuttaa kaiken.
Resepti: Peruna- ja makkaranhirvi marokkolaisten makujen kanssa

Luodaksesi sitruunatähden, tee sahahampaat sitruunan keskelle, päiväntasaajan ympärille. Kun olet valmis, kierrä ja vedä hedelmät varovasti toisistaan. Voit luoda kelat vetämällä kanavaveitsen sitruunan kehän ympärille ylhäältä alas. Hienonnettuihin yrtteihin upotetut kiilat, neilikkaan kiinnitetyt kanavoidut viipaleet ja kuorelliset kuorinauhat ovat muita helposti valmistettavia koristeita, jotka lisäävät makua.


VALMISTAA tässä esitetty rauhoittava kuuma sitruunajuoma, tuo 2 kupillista vettä, vähäinen 1/2 kupillinen sokeria ja 4 neilikkaa kiehuvaksi korkealla kuumuudella. Vähennä lämpöä matalaan lämpötilaan ja hauduta 5 minuuttia. Sekoita 3/4 kuppia suodatettua sitruunamehua, poista se lämmöltä ja tarjoile mukit. (Poista ensin neilikka.) Voit korvata erilaisia mausteita, kuten tikun tai kaksi kanelia, kokonaista maustepippuria (3) tai tähtianista (1).
Resepti: Limonadi

Tätä tuoksuvaa sorbetia voidaan käyttää intermezzona puhdistaa suulaki ja stimuloi ruokahalua, tai se voidaan tarjota sen sijaan ei-liian makeilla evästeillä kevyeksi jälkiruokaksi. Lisää tuoreita yrttejä sorbettiin, jotta tämä herkku odottaa väärin.
Resepti: Sitruunan sorbetti
Sitruuna-marenki-piirakka Lisää sitruunat sokeriin ja tarjoile makeutta ja kevyyttä.
Resepti: Sitruunamuoraa piirakka Whoopie piirakat
Tuore sitrushedelmä infusoi whoopie-piirakoita sitkeällä maulla. Erikoistilaisuuksia varten alkuun makeissokeria ja sekoitettua jäädytettyjä marjoja, jotka on sekoitettu maun mukaan sokerilla, ja inkivääri likööriä. Tai säästää aikaa, ohita vaihe kerman valmistamiseksi ja sen sijaan voileivän pehmennetty jäätelö kakkujen välissä.
Resepti: Whoopie piirakat