Älä koskaan käytä vaahtokermaa, jolla on epämiellyttävä maku tai haju.
Jos olet kiireinen ja unohdat kermavaahdon jääkaappiin, älä ota riskejä terveytesi kanssa perheen terveyteen. Rikkoutuneen vaahtokerman syöminen voi aiheuttaa pahoinvointia, ripulia ja oksentelua terveillä aikuisilla, mutta bakteerit voivat aiheuttaa vakavia sairauksia imeväisillä, vanhuksilla, raskaana olevilla naisilla tai ihmisillä, joiden immuunijärjestelmä on heikentynyt.
Ruoansairauksien oireet
Ruokamyrkytysoireita ovat vatsavaivat, kouristukset, ruokahaluttomuus, oksentelu, pahoinvointi ja ripuli, samoin kuin päänsärky, lihaskipu ja kuume. Oireita voi esiintyä heti neljä tuntia pilaantuneen ruuan syömisen jälkeen, tai oireet eivät ehkä ilmene niin kauan kuin 24-36 tuntia. Sairaus kulkee yleensä yhdestä kolmeen päivään, mutta voi kestää jopa viikon. Soita terveydenhuollon tarjoajalle, jos oireisiin sisältyy kuivumista, verisiä ulosteita, yli kolme päivää kestävää ripulia tai lämpötilaa vähintään 101, 5 Fahrenheit-astetta. Vauvojen, vanhusten, raskaana olevien naisten ja ihmisten, joilla on jo olemassa olevia sairauksia, tulee kääntyä lääkärin puoleen mahdollisimman pian.
Ruoansairauksien hoito
Vältä minkäänlaista ruokaa tai juomaa muutaman tunnin ajan tai kunnes vatsasi rauhoittuu. Heti kun vatsasi sietää sitä, estä nestehukka vetämällä pienet määrät vettä, kirkasta lientä tai muuta kirkasta nestettä. Saa paljon lepoa ja anna kehollesi aikaa toipua. Kun tunnet syöväsi, pysy muutaman päivän mittaisilla mietoilla ruuilla ja vältä mausteisia ruokia, kofeiinia, maitotuotteita ja alkoholia. Vältä ripulilääkkeitä, ellei lääkärisi toisin ehdota. Vaikka ripuli on epämiellyttävää, se auttaa vapauttamaan kehosi organismeista, jotka sairasivat sinut.
Jäähdyttämätön kermavoide
Hävitä huoneenlämpötilassa jätetty vaahtokerma jopa lyhytaikaisesti, koska bakteerit lisääntyvät nopeasti yli 45 F lämpötilassa. Turvallisuuden vuoksi kaada vain se vaahdotusvoidemäärä, jonka aiot käyttää, ja palauta loput heti jääkaappiin. Älä koskaan kaada lämmintä kermavaahtoa jäähdytetyn kerman säiliöön, koska lämmin kerma voi saastuttaa koko astian.
Vatit kerman säilyttäminen turvallisesti
Aseta vaahtokerma jääkaapiin heti, kun tuot sen kotiin supermarketista. Vatkakerma säilyy parhaiten lämpötiloissa, jotka ovat välillä 34–40 ° F. Varastoi tuote alkuperäisessä pakkauksessaan jääkaapin kylmimmässä osassa, joka on usein lähinnä pakastinta. Älä säilytä kermavaahtoa ovessa, koska lämmin ilma tulee joka kerta, kun ovi avataan. Käytä laitteen lämpömittaria useilla jääkaapin alueilla varmistaaksesi, että jääkaappi jäähtyy turvallisessa lämpötilassa.
