Keski-Floridassa on USDA: n kasvatusvyöhyke 9. Talvet ovat leutoja Tässä kasvualueella ja joitain vihanneksia voidaan kasvattaa ympäri vuoden. Keski-Floridassa on kaksi sateista, alkukeväästä ja kesästä, jolloin kesät ovat kuumia ja kosteita. Vihannekset korjataan yleensä ennen kesälämpöä tai istutetaan lämpötilojen jäähtyessä. Äärimmäisen kostealla säällä suihkuta kasveja sienimyrkillä homeen kasvun välttämiseksi.
Keski-Floridan ilmasto on ihanteellinen monien vihannesten viljelyyn.
Porkkana
Koska porkkanaa on pitkä taprootti, sitä voidaan viljellä Keski-Floridassa melkein ympäri vuoden, mutta parhaan tuloksen saavuttamiseksi istuta lokakuusta maaliskuuhun. Porkkanarivin istuttaminen kahden viikon välein antaa sinulle pidemmän sadon. Kokeile Keski-Floridassa Imperator Nantes- tai Danvers-porkkanalajikkeita. Porkkanat vievät noin 65-80 päivää istutuksen jälkeen, kunnes ne voidaan korjata. Muuta Keski-Floridan lievästi hiekkamaata orgaanisilla aineilla, kuten kompostilla, ja saat parhaan tuloksen saavuttamalla porkkanat nostetussa kerroksessa.
Porkkana
paprikat
Vaikka paprikat saattavat tarvita multaamista juurten suojelemiseksi alueen kesälämpötiloilta, paprikat viihtyvät Keski-Floridassa, varsinkin jos ne istutetaan kostealla kesällä. Istuta paprikat tammikuusta maaliskuuhun varhaiskesäsatoa varten tai elo- tai syyskuussa alkutalvessatoihin. Pippurien kypsyminen vie 80–100 päivää. Kasvavia makeita paprikalajikkeita ovat California Wonder, Sweet Banana tai Red Knight. Kuumin kuumaa paprikaa varten kokeile Early Jalapeno- tai Cherry Bomb -sovellusta
paprikat
cantaloupes
Vaikka Cantaloupes tai myskin melonit eivät ole suuri kaupallinen sato Floridassa, niitä voidaan kasvattaa kotipuutarhassa varsin menestyksekkäästi, etenkin Keski-Floridassa. Nämä melonit olisi istutettava helmi-huhtikuussa satoa varten kesällä. Cantaloupes kypsyvät siemenen istuttamisen jälkeen 60–72 päivää. Athena ja Ambrosia ovat hyviä lajikkeita, joita valita Keski-Floridassa. Cantaloupe kukoistaa hyvin kuivatussa, hieman happamassa maaperässä, maaperässä, jota yleisesti löytyy Länsi-Keski-Floridasta. Cantaloupe-liiallinen hedelmöitys johtaa alentuneisiin satoihin.
cantaloupesKurkku
Kurkut istutetaan helmikuussa ja maaliskuussa tai syyskuussa sadonkorjuuta varten. Kurkut sietävät Keski-Floridan kesistä todettua korkeaa kosteutta. Niiden kypsyminen vie 50–65 päivää. Syömiseen tuoreena, kasvisten makea menestys tai suora kahdeksan. Peittaus, kokeile Liberty Hybrid tai Eureka. Mehiläiset tarvitsevat pölyttää kurkut, joten lähellä olevien kukien istuttaminen varmistaa hyvän sadon.
Kurkku
