Nämä miniatyyrilakit tekevät täydellisestä suolaisesta välipalasta nauttia kuistilla.
Tuotot: 8 - 10 annosta Prep-aika: 0 tuntia 30 min Kokonaisaika: 1 tunti 0 min Ainesosat yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja, työpinta-alalle 2 arkkia jäädytettyä leivonnaisia (yhdestä 17, 3 unssin pakkauksesta), sulatettu 2 rkl. Dijon-sinappi 3 unssia. Manchego-juusto, raastettu (noin 3/4 kupillista) 4 pientä tai keskikokoista tomaattia (noin 1 pauna), viipaloitu 24 viipaleeksi 4 tl. extra-neitsytoliiviöljy Kosher-suola Tuorejauhettu paprika Hienonnettu ruohosipuli koristeeksi Ohjeet- Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Vuoraa kaksi leivinpaperia pergamenttipaperilla.
- Rullaa jauhotetulle työpinnalle leivonnaiset kahdeksi 10 "-x-13" suorakulmioksi. Leikkaa 24 kierrosta 3 "evästeleikkurilla. Pujota pyöröpalat ympäri haarukalla. Järjestä valmistetuille leivänlevyille. Pakasta 10 minuuttia.
- Ruokaa kunkin leivonnaisen keskusta sinapilla ja ripottele juusto jakamalla se tasaisesti. Top tomaattiviipaleilla ja harjaa öljyllä, jakamalla tasaisesti. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Paista, kääntämällä arkkeja puoliväliin, kunnes leivonnaiset ovat kullanruskeita, 28–32 minuuttia. Jäähdytä kokonaan levyt telineellä.
