Klassinen salsaverde.
Cal / Serv: 83 Saanto: 2 kuppia Ainesosat 1 pauna tomatilloja 1/2 c. punasipulia 1 rkl. extra-neitsytoliiviöljy 3 rkl. tuore limemehu 1 kypsä avokado 1 keskikokoinen Jalapeno 2 rkl. jauhettu korianteri 1 tl. suolaa 1 tl. tuorejauhettu mustapippuri Ohjeet- Lisää tomatillot, sipuli, oliiviöljy ja limemehu ja pulssi hienonnuskeittimeen. Siirrä kulhoon ja lisää avokado, jalapeno, korianteri, suola ja pippuri. Heitä sekoittamista. Siirrä tarjoiluastiaan, kansi ja jääkaappi; säilyy jopa 2 päivää.