Teemme tästä terveellisestä popcorn-hoitosta eklektisella sekoituksella kuivattuja hedelmiä hedelmämakujen väkevöityjen purkausten vuoksi.
Saanto: 1 ainesosaa 12 c. popped popcorn 3 c. sekoitetut kuivatut hedelmät, kuten kultaiset rusinat, kirsikat ja hienonnetut aprikoosit ja viikunat 1 1/4 c. rakeistettu sokeri 3/4 c. ruskea sokeri 1 c. maissisiirappia 1/2 c. vesisuunta- Heitä popcorn ja kuivatut hedelmät yhdessä suureen, kevyesti öljyttyyn, lämmönkestävään kulhoon. Öljy 2 vahattua paperilla vuorattua leivinastiaa ja pitkä metallihaarukka. Keskeytä.
- Kuumenna sokeri, ruskea sokeri, maissisiirappi ja vesi kiehuvaksi keskilämmöllä korkeassa lämpötilassa keskikastikkeessa, joka on varustettu karamellilämpömittarilla. Vähennä lämpö keskihintaan ja keitä, kunnes seos saavuttaa 260 astetta F.
- Kaada siirappi varovasti popcorniseoksen päälle. Sekoita haarukalla jakaaksesi. Anna istua 1 - 2 minuuttia.
- Muodosta 3-tuumaiset pallot hyvin öljytetyillä käsillä, aseta pannuille ja jäähdytä kokonaan. Varastoi ilmatiiviissä astiassa enintään 4 päivää.
